食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋豆腐的做法步骤
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1准备食材 -
2鸡蛋打散，加银鱼粉
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3豆腐切块
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4准备相关材料
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5摊开鸡蛋
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6将豆腐煎到一起
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7炒均匀
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8成品，陪着山药粥更有营养哦！
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小窍门
??豆腐的补钙效果仅次于牛奶，而且在做豆腐的过程中去除了植酸和草酸等抑制钙吸收的物质，钙质的吸收率也提升了很多，如果能买到老豆腐也就是北豆腐最好用老豆腐，因为钙的含量相对更高。
使用的厨具：不粘锅
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