“忘记从那里学来的了，做了几次，感觉口感清淡，适合大众人群，尤其是有高血压的人群，更易多食芹菜！感谢传这道菜的前辈，让我的餐桌多了一道亮丽的风景线！同时也希望可以帮到初学者！”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爽口西芹的做法步骤
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1西芹洗净切丝儿，开水焯熟，我用飞水的方法焯的（喜欢脆的朋友可以这样。焯好的西芹过凉水，保持脆性，控干水放器皿里。 -
2蟹棒开水上锅蒸2-3分钟
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3红辣椒切丝
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4蟹棒手撕成丝
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5将图3，图4放进图1
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6锅上火，把油烧热，浇在红椒上，依次放盐和鸡粉就可以啦！
小窍门
根据个人的喜好可以自由的调换搭配，保持主菜不变，防止吃腻哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜