食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉拌饭的做法步骤
-
1牛肋条倒入适量烤肉酱抓匀煨制一小时以上，其实我觉得用肥牛片更好，因为冰箱里只有牛肋条，只好这样了。 -
2准备配菜，金针菇洗净焯水去根，香菇洗净焯水切片，豆芽洗净焯水，菠菜洗净焯水，全部用盐水焯。也可以根据自己品味随意搭配蔬菜，但是泡菜一定不能少。 -
3煨好的牛肋条用平底锅两面煎熟。 -
4用厨房剪刀剪成粗条。 -
5用油刷把锅里刷一层香油。 -
6放入焖熟的米饭压平。 -
7把鸡蛋煎到五分熟。 -
8米饭上面码上准备好的食材。 -
9放上煎好的蛋盖上锅盖小火焖，听到锅里有叭叭的响声就可以关火了，爱吃锅巴的可以多焖煮一会儿，把辣酱装入裱花蛋里延着鸡蛋外围挤一圈，如果不图美观直接用勺子就可以。 -
10成品图，这是另外一次做了，少了香菇。 -
11用剩余的食材煮一锅泡菜汤配着拌饭吃更过瘾。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 变废为宝之【鸡蛋吐司布丁】
- 无法抗拒的诱惑-----干锅茶树菇
- 辣拌莴苣丝
- 面包物语@@臭豆面包
- 西芹炒带子
- 凉拌糖醋萝卜片
- “蘑”力“食”足—口蘑扒鸡腿
- 肉片干烧茭白
- 小文子出品~~【蒸蛋肉饼】
- 辣子鸡
- 门钉肉饼
- 肉香浓郁的开胃餐----控肉饭
- 家常豆腐
- 【养生汤煲】骨肉相连松茸汤
- 冬吃白菜－－白菜炖粉条
- 洛神花梨西米羹
- 南瓜西芹烩三文鱼头
- 南北杏青紅蘿蔔豬肉湯
- 五分钟成就的小菜－－盐水瓜条
- 大人孩子都爱的——蟹肉棒玉子烧
- 休闲小吃----红豆沙小餐包
- 日式腐皮金字塔饭团
- 山药粥
- 大人小孩都爱的滑嫩酥香—松子鱼米饭
- 芥末金针菇
- ergs att
- ergs ga
- ergs j
- eristic gasket
- eristics media
- eristics philosophy
- eristic style
- e room
- erotic literature
- errand boy
- errata item
- errata item crossword
- errata sheet
- erratum 1
- erratum in
- 至石桥夜半风雨大作（宋·刘棐）
- 至禅居（宋·释绍嵩）
- 至禅者求偈（宋·释怀深）
- 至福严寺得邹耒阳书因寄（宋·刘摰）
- 至福唐会乡人丁镇叔张器先甄云卿项用中赵知（宋·王十朋）
- 至福安第六十二（宋·文天祥）
- 至福山书堂示诸学子诗（明·湛若水）
- 至福州（清·勒深之）
- 至福昌县作（宋·邵雍）
- 至福清海口镇已入暮矣（近现代·施蛰存）
- 至秀州，赠钱端公安道，并寄其弟惠山老（宋·苏轼）
- 至端州驿见杜五审言沈三佺期阎五朝隐王二无（唐·宋之问）
- 至竹客岭却寄金山闻老（宋·项安世）
- 至第四铺二首（宋·梅尧臣）
- 至筠二首（宋·释德洪）
- 上市公司内幕交易的行为识别和监管机制
- 建筑暖通空调(普通高等教育十三五规划教材)
- 高分散纳米催化剂制备及光催化应用
- 台阶爆破(精)
- 环境监测与实训(普通高等教育十三五规划教材)
- 本钢史画/冶金历史文化丛书
- 章守华--正己守道风华百年
- 全国部分高校冶金工程专业硕士研究生入学专业课试题选解
- 中关村电子商务产业和发展模式
- 法治素养(中等职业院校立德树人系列教材)
- 师德修炼(中等职业院校立德树人系列教材)
- 中国稀土强国之梦
- 不能消失的声音/社会主义核心价值观童话系列/载梦的风车
- 森之守护者/社会主义核心价值观童话系列/载梦的风车
- 黄鼠狼不偷鸡/社会主义核心价值观童话系列/载梦的风车