食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉拌饭的做法步骤
-
1牛肋条倒入适量烤肉酱抓匀煨制一小时以上，其实我觉得用肥牛片更好，因为冰箱里只有牛肋条，只好这样了。 -
2准备配菜，金针菇洗净焯水去根，香菇洗净焯水切片，豆芽洗净焯水，菠菜洗净焯水，全部用盐水焯。也可以根据自己品味随意搭配蔬菜，但是泡菜一定不能少。 -
3煨好的牛肋条用平底锅两面煎熟。 -
4用厨房剪刀剪成粗条。 -
5用油刷把锅里刷一层香油。 -
6放入焖熟的米饭压平。 -
7把鸡蛋煎到五分熟。 -
8米饭上面码上准备好的食材。 -
9放上煎好的蛋盖上锅盖小火焖，听到锅里有叭叭的响声就可以关火了，爱吃锅巴的可以多焖煮一会儿，把辣酱装入裱花蛋里延着鸡蛋外围挤一圈，如果不图美观直接用勺子就可以。 -
10成品图，这是另外一次做了，少了香菇。 -
11用剩余的食材煮一锅泡菜汤配着拌饭吃更过瘾。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 冰糖圆蹄
- 椰香芒果冰淇淋
- 上肉炒豆皮
- 酱肉辣粉条
- 超香黄金包（普通面粉做面包）
- 花生蛋糕
- 【豆角蒸饭】---夏日的味道
- 火腿年糕汤
- 双茄鸡丁焖饭
- 夏日清淡菜-----山药炒木耳
- XO酱炒素菜——健康又开胃
- 红曲米红薯粥——更加适合女性的健康粥品
- 红烧鸭翅
- 尖椒丝瓜
- 港式冻鸳鸯
- 蒜蓉西兰花
- 鲜椒全鱼
- 巧克力脆饼
- 【油泼西红柿】----让人回味悠长
- 草莓冰淇淋粉味————红豆沙空心芝麻球
- 河虾萝卜丝
- 粉蒸排骨
- 什锦紫苏卷——紫苏系列2
- 新时尚——盆栽冰淇淋
- 荷兰豆炒鸡心
- 民什么什么困的成语
- 民什么什么壹的成语
- 民什么什么夫的成语
- 民什么什么威的成语
- 民什么什么富的成语
- 民什么什么尽的成语
- 民什么什么常的成语
- 民什么什么弊的成语
- 民什么什么强的成语
- 民什么什么怒的成语
- 民什么什么敝的成语
- 民什么什么本的成语
- 民什么什么枕的成语
- 民什么什么死的成语
- 民什么什么治的成语
- 出都门（宋·周行己）
- 出都门（明·唐之淳）
- 出都门（明·王渐逵）
- 出都门（明·管讷）
- 出都门（明·陈克侯）
- 出都题壁五首（清末民国初·缪荃孙）
- 出都（元·马祖常）
- 出都（宋·刘克庄）
- 出都（宋·刘攽）
- 出都（宋·吕南公）
- 出都（宋·沈遘）
- 出都（明·李流芳）
- 出都（明·王跂）
- 出都（明·黄应举）
- 出都（清·严烺）
- 公法的基础(精)/公法与政治理论译丛
- 爆品创新(新时代爆品打造法)
- 斗罗大陆(动画版14)
- 文学(第17辑新娱乐形式与感觉结构)
- 中外经典电影表演100例(北京电影学院精品系列教材)
- 为了国家不惜一切(本-古里安传)(精)
- 野径寻踪录(梁亮野生动物摄影作品珍藏集2004-2019)(精)
- 未来科学家(1-3共3册)
- 未来航空工程师(手掷飞机)/青少年科技创新教育系列丛书
- 大法官金斯伯格
- 人类的本能
- Creo Parametric9.0动力学与有限元分析从入门到精通/计算机辅助设计制造与分析CAD\CAM\CAE系列
- 【引进版·精装绘本】星玛文化：猫和老鼠
- 快乐读书吧二年级上册-小鲤鱼跳龙门等 全5册
- 棒棒熊-品德培养绘本10册（诚实）