食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉拌饭的做法步骤
-
1牛肋条倒入适量烤肉酱抓匀煨制一小时以上，其实我觉得用肥牛片更好，因为冰箱里只有牛肋条，只好这样了。 -
2准备配菜，金针菇洗净焯水去根，香菇洗净焯水切片，豆芽洗净焯水，菠菜洗净焯水，全部用盐水焯。也可以根据自己品味随意搭配蔬菜，但是泡菜一定不能少。 -
3煨好的牛肋条用平底锅两面煎熟。 -
4用厨房剪刀剪成粗条。 -
5用油刷把锅里刷一层香油。 -
6放入焖熟的米饭压平。 -
7把鸡蛋煎到五分熟。 -
8米饭上面码上准备好的食材。 -
9放上煎好的蛋盖上锅盖小火焖，听到锅里有叭叭的响声就可以关火了，爱吃锅巴的可以多焖煮一会儿，把辣酱装入裱花蛋里延着鸡蛋外围挤一圈，如果不图美观直接用勺子就可以。 -
10成品图，这是另外一次做了，少了香菇。 -
11用剩余的食材煮一锅泡菜汤配着拌饭吃更过瘾。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 酸奶戚风蛋糕（非水浴法）
- 猪肉烧豆角
- 方瓜饺子
- 蛋包豆腐丁
- 冬瓜炒毛豆
- 小油又美味的茄盒
- 油泼面
- 彩椒炒山药
- 南蛮鸡
- 蒜蓉蒸虾
- 蒜香蛋炒饭
- 清炒秋葵
- 番茄肉
- 【小森妈妈备孕药膳】二肚滋阴助孕汤
- 猪脚冬瓜汤
- 红烧狮子头
- 粉汤
- 洋葱拌干豆腐丝
- 【重庆】泡菜萝卜（酸萝卜）
- 鸡蛋丝瓜汤
- 陈醋洋葱
- 蚝油杏鲍菇
- 鲜奶小贝
- 洋葱蛋炒饭
- 鲜肉生煎包
- 什么鸣什么尉的成语
- 什么鸣什么尽的成语
- 什么鸣什么已的成语
- 什么鸣什么应的成语
- 什么鸣什么意的成语
- 什么鸣什么挚的成语
- 什么鸣什么掌的成语
- 什么鸣什么掣的成语
- 什么鸣什么放的成语
- 什么鸣什么旦的成语
- 什么鸣什么暴的成语
- 什么鸣什么火的成语
- 什么鸣什么皋的成语
- 什么鸣什么盗的成语
- 什么鸣什么眩的成语
- 崇教寺（宋·左纬）
- 崇教院（宋·徐璹）
- 崇文书院访王梦楼同泛西子湖（清·方昂）
- 崇明孙少府迁为王官两台力挽署篆飘然而西和（明·王世贞）
- 崇明寺答水云禅师（明·金銮）
- 崇明并序（当代·王引）
- 崇明陆叟移居吴城以上元夕生儿友人索赠（明·王世贞）
- 崇林峡（清·李宪噩）
- 崇楼（当代·伯昏子）
- 崇武即事（明·吴与弼）
- 崇武观渔歌（清·洪繻）
- 崇沙宋子犹，端士也；为闽帅所窘。既出厄，（明·张煌言）
- 崇法寺刻竹（明·陆深）
- 崇法寺（宋·韩缜）
- 崇真宫夜望司天台（元·乃贤）
- 审计全真模拟试题/中财传媒版2023年注册会计师全国统一考试辅导系列丛书
- 一颗想成为樱桃树的樱桃(精)/冰心奖获奖作家作品
- 我要做他的好朋友(精)/冰心奖获奖作家作品
- 消费者行为数据驱动的搜索结果多样性问题研究
- 简明实用系统英语语法/智鸣英语课堂
- 岩土材料应变局部化光学测量研究
- 实变函数论与泛函分析(上第2版修订本)/现代数学基础
- 智慧水务典型案例集(2021)
- 乐理习题集(2)
- Altium Designer22中文版从入门到精通/计算机辅助设计与制造CAD\CAM系列
- 急救护理技术(供护理助产及其他医学相关类专业使用全国中等职业教育数字化课程建设规划教材)
- 生物技术制药(供药学药物制剂临床药学中药学制药工程医药营销等专业使用案例版全国高等医药院校规划教材)
- 生理学基础(供中等卫生职业教育各专业使用全国中等职业教育数字化课程建设规划教材)
- 速学Python(程序设计从入门到进阶)
- 北京胡同里的猫系列(共6册)(精)