食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉拌饭的做法步骤
-
1牛肋条倒入适量烤肉酱抓匀煨制一小时以上，其实我觉得用肥牛片更好，因为冰箱里只有牛肋条，只好这样了。 -
2准备配菜，金针菇洗净焯水去根，香菇洗净焯水切片，豆芽洗净焯水，菠菜洗净焯水，全部用盐水焯。也可以根据自己品味随意搭配蔬菜，但是泡菜一定不能少。 -
3煨好的牛肋条用平底锅两面煎熟。 -
4用厨房剪刀剪成粗条。 -
5用油刷把锅里刷一层香油。 -
6放入焖熟的米饭压平。 -
7把鸡蛋煎到五分熟。 -
8米饭上面码上准备好的食材。 -
9放上煎好的蛋盖上锅盖小火焖，听到锅里有叭叭的响声就可以关火了，爱吃锅巴的可以多焖煮一会儿，把辣酱装入裱花蛋里延着鸡蛋外围挤一圈，如果不图美观直接用勺子就可以。 -
10成品图，这是另外一次做了，少了香菇。 -
11用剩余的食材煮一锅泡菜汤配着拌饭吃更过瘾。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 黑椒土豆翅根
- 【红豆薏米粉】补血养生的黄金组合
- 菠萝炒饭
- 上汤皮蛋娃娃菜
- 【黑芝麻糊】温暖浓香的养生良品
- 空气炸锅版巧克力蛋糕
- 手卷寿司
- 桂花戚风蛋糕
- 香蕉牛奶松饼
- 排骨山药芸豆汤
- 养颜乌鸡汤
- 琥珀核桃
- 水炒鸡蛋
- 蓝莓山药泥
- 千层肉饼
- 水果蛋卷
- 腊肠土豆焖饭
- 棋格饼干
- 凉拌木耳
- 冰糖炖枸杞雪梨
- 姜丝可乐
- 鲫鱼豆腐汤
- 党参花菇鸡汤
- 雪莲果炒木耳
- 玉米粒大丰收
- 什么冤什么滞的成语
- 什么冤什么狱的成语
- 什么冤什么痛的成语
- 什么冤什么白的成语
- 什么冤什么雪的成语
- 什么冥什么志的成语
- 什么冥什么灵的成语
- 什么冬什么夏的成语
- 什么冬什么年的成语
- 什么冬什么月的成语
- 什么冬什么骂的成语
- 什么冰什么事的成语
- 什么冰什么家的成语
- 什么冰什么尾的成语
- 什么冰什么屑的成语
- 沁园春 丙申春节，与郭鼎堂先生小立论诗，（近现代·龙榆生）
- 沁园春 东皋（清·张令仪）
- 沁园春 东馆路中（元·许衡）
- 沁园春 中实谋游衡岳，先赠以词，用刘龙洲（清末民国初·程颂万）
- 沁园春 中秋后一日夜坐感作（清·刘琬怀）
- 沁园春 临清舟中即席，次韩伯高见赠韵（元·许有壬）
- 沁园春 为《西湖揽胜》作（民国末当代初·茅盾）
- 沁园春 为俞慧殊题寒灯课读图（清末近现代初·汪东）
- 沁园春 为友人寿（宋·程正同）
- 沁园春 为叔父云溪主人寿（宋·张绍文）
- 沁园春 为壑相寿（宋·张矩）
- 沁园春 为杜左丞寿（元·张野）
- 沁园春 为梅阁姊丈题美人小幅（清·郑兰孙）
- 沁园春 为泗州谢震生广文题影，兼送其之任（清·陈维崧）
- 沁园春 为洁堂寿（宋·马廷鸾）
- 世界历史评论(8当代史学主流主题与结构)
- 不把握才拥有--沉着冷静之道(精)
- 全面从严治党与法规制度建设
- 汉语词类问题/语言学热点问题研究丛书
- 共产党人的必修课(共产党宣言十问)
- 龙隐轩(血燕盏)
- 海怪(中世纪与文艺复兴时期地图中的海洋异兽)(精)
- 爱是一场无尽的告别
- 班门(线)
- 图说装饰装修水电工技能/图说建筑工种技能轻松速成系列
- 网店美工实战手册(网店装修平面广告设计视频广告制作一本通)
- Word\Excel\PPT2016高效办公实战应用与技巧大全666招
- Excel2016办公专家从入门到精通(视频自学版)
- 羞耻感
- 图解西门子S7-200SMART PLC快速入门与提高