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诗文 薏米绿豆粥
释义
薏米绿豆粥的做法
“薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利解暑的功效,加上同样清热解暑的绿豆,强强联手,是一道非常适合夏季的粥。”

食材明细

主料
  • 小米 适量
辅料
  • 薏米 适量
  • 绿豆 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

薏米绿豆粥的做法步骤

  • 薏米绿豆粥的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 薏米绿豆粥的做法步骤:2
    2
    把所有食材洗净,焖烧锅的内锅里加适量水,放入小米。
  • 薏米绿豆粥的做法步骤:3
    3
    放入绿豆。
  • 薏米绿豆粥的做法步骤:4
    4
    放入薏米。
  • 薏米绿豆粥的做法步骤:5
    5
    煮沸。
  • 薏米绿豆粥的做法步骤:6
    6
    放入外锅中盖好盖子焖3到4个小时。
  • 薏米绿豆粥的做法步骤:7
    7
    绿豆开花,薏米软烂即可。
  • 薏米绿豆粥的做法步骤:8
    8
    解暑粥。

小窍门

如果您没有焖烧锅,用其他锅大火煮开后小火熬也行。
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 粥  
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更新时间:2025/3/15 9:14:52