食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
广式萝卜糕的做法步骤
-
1将萝卜去皮洗净刨成丝，并用刀略切碎。 -
2将腊肠香菇洗净切细粒，虾仁也洗干净。 -
3上锅入少量油将腊肠虾仁爆香装起。 -
4香菇也下点盐过油炒香。 -
5锅中入适量油，将萝卜加入拌炒并加入适量盐和鸡粉炒熟关火。 -
6将炒过的腊肠香菇虾仁加入同萝卜拌匀。 -
7再加入180克粘米粉和180克的清水混合拌匀匀。（此刻可根据个人口味适当调整咸淡） -
8将混合好的材料装入9寸披萨盘里，用锅铲抹平。 -
9上锅注水烧开，将材料入锅盖紧，用大火隔水蒸20分钟至熟即可出锅。 -
10成品出锅，切块装盘即可食用。 -
11煎过的成品，味道也很赞。 -
12小提醒：萝卜创丝后也可不用炒熟，直接下调料和其它材料混合蒸熟也可以。盐和鸡粉不一定要照下，根据个人口味适当加减。
所属分类：
糕点
家常菜
- 馒头火腿鸡蛋饼
- 菠菜面白菜猪肉饺子
- 肉炒三蔬
- 荷兰豆腊肠焖饭
- 蛋黄米粉球
- 全麦三鲜素包子(老面版)
- 骰子饼干
- 鲜蚝干贝羹
- #御寒美食#鸭架炖白菜
- 黄金牛奶
- 猪肉芹菜馄饨
- 小白菜炒粉皮
- 蒜黄炒鸡蛋
- 辣子猪蹄
- 培根盐包，点睛之“盐”
- 肠仔船包，载着香气而来
- 卷卷包，卷住美味
- 鸡蛋炒西红柿
- 番茄萝卜牛腩炖
- 开胃小面
- 大盘鸡
- 炒血皮菜
- 红枣山药小米粥
- 石橄榄马蹄排骨汤
- 蛋炒饭
- 什么什么羊髯的成语
- 什么什么美二的成语
- 什么什么美人的成语
- 什么什么美味的成语
- 什么什么美奂的成语
- 什么什么美手的成语
- 什么什么美景的成语
- 什么什么美梦的成语
- 什么什么美玉的成语
- 什么什么美眷的成语
- 什么什么美语的成语
- 什么什么美谈的成语
- 什么什么美轮的成语
- 什么什么美雨的成语
- 什么什么美食的成语
- 丙子新秋（明·倪岳）
- 丙子早春送方元素还歙（明·李英）
- 丙子春日偶成（清·金应澍）
- 丙子春梦得一联足成一绝（明·孙继皋）
- 丙子暮春偶成咏落花（明·龚诩）
- 丙子暮春直沽旧寓独酌忆昆甫齐年时死二载矣（清·徐世佐）
- 丙子楚警解严用李长吉雁门太守行韵（明·张萱）
- 丙子正月二十三日纪事（宋·李光）
- 丙子正月晦日袁密山通政史蕉饮梁药亭两吉士（明末清初·陈恭尹）
- 丙子泛舟登奥（元·李孝光）
- 丙子灯夕（明·张萱）
- 丙子生日归锦岩先祠次去年韵（明末清初·陈恭尹）
- 丙子生日答内弟玑（明·李梦阳）
- 丙子生日荅田生（明·李梦阳）
- 丙子登岘山（宋·李曾伯）
- 宁夏年鉴(附光盘2019)(精)
- 江海年鉴(附光盘2019)(精)
- 江南文化名镇(石湫)
- 数学(3上)/自助课堂
- 公共政策评论(2019)
- 亘古之变(全面建成小康社会的历史性跨越)
- 天心年鉴(2019)(精)
- 汉语口语教程(附光盘上中级A种本)
- 读库(2018共6册)
- 中级财务会计(高等院校十三五规划教材)
- 小学语文同步作文(4上)/黄冈作文
- 中国基督教基础知识/中国五大宗教基础知识系列丛书
- 中国抗疫英雄画传(李福顺致敬抗疫英雄艺术作品集)
- 大学英语外报外刊阅读教程(第2版)
- 家庭急救手册(修订版)