食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
广式萝卜糕的做法步骤
-
1将萝卜去皮洗净刨成丝，并用刀略切碎。 -
2将腊肠香菇洗净切细粒，虾仁也洗干净。 -
3上锅入少量油将腊肠虾仁爆香装起。 -
4香菇也下点盐过油炒香。 -
5锅中入适量油，将萝卜加入拌炒并加入适量盐和鸡粉炒熟关火。 -
6将炒过的腊肠香菇虾仁加入同萝卜拌匀。 -
7再加入180克粘米粉和180克的清水混合拌匀匀。（此刻可根据个人口味适当调整咸淡） -
8将混合好的材料装入9寸披萨盘里，用锅铲抹平。 -
9上锅注水烧开，将材料入锅盖紧，用大火隔水蒸20分钟至熟即可出锅。 -
10成品出锅，切块装盘即可食用。 -
11煎过的成品，味道也很赞。 -
12小提醒：萝卜创丝后也可不用炒熟，直接下调料和其它材料混合蒸熟也可以。盐和鸡粉不一定要照下，根据个人口味适当加减。
所属分类：
糕点
家常菜
- 青椒炒肉片
- 皮皮虾蛋花汤
- 春饼
- 南瓜饼的做法
- 火龙果橙汁
- 时蔬拌盐水鸭
- 炸丸子（肉圆）
- 薯片沙拉
- 芹菜炒海米
- 小菜配啤酒
- 菠萝大枣饭
- 胡萝卜香葱土豆丸
- 桂花糖藕，甜软粉糯才好吃
- 卤豆腐皮，好吃需要加一勺它
- 家常宫保鸡丁
- 烤酥皮肉丁饼
- 青芒果火锅
- 腊肠石锅拌饭
- 味增汤
- 番茄炖牛肉
- 豉油鸡翅
- 立春到，饼卷菜
- 冰糖柠檬膏
- 炒盒菜
- 腊肠肠粉
- storax
- store
- store away
- store-bought
- store card
- store credit
- stored
- storefront
- storehouse
- storekeeper
- store manager
- store owner
- storeroom
- store shed
- store up
- 和讷斋题晓山亭（宋·杜范）
- 和许中立（元·刘诜）
- 和许乐天（宋·释德洪）
- 和许亢秀才适轩三咏（宋·刘弇）
- 和许仲涂郎中游山（宋·钱公辅）
- 和许伯翊访景山（宋·陈师服）
- 和许伯脩韵（宋·马廷鸾）
- 和许侍御李节推登九华山诗韵二首（明·程敏政）
- 和许侍郎游昆明池（隋末唐初·李百药）
- 和许冲元内翰易元日登塔之游为再登（宋·韦骧）
- 和许君善郊居（元末明初·谢应芳）
- 和许启衷给事春日（明·顾清）
- 和许太常彬宅赏芍药诗韵（明·倪谦）
- 和许太常道中家园成趣轩韵（明·郭登）
- 和许子逊中秋风雨后看月原韵（清·高其倬）
- 老年常见疾病合理用药(精)/临床药学系列丛书
- 医学影像诊断学(高等医药院校教材)
- 论威廉·S.巴勒斯文本中的反控制和意识的拓展/美国后现代小说论丛
- 关岳文化与民间信仰研究
- 会计学(第3版高等院校经济管理类主干课系列教材)
- 中华审美文化通史(魏晋南北朝卷)
- 莆田发展简史
- 中华审美文化通史(秦汉卷)
- 中国上市公司并购财务效应研究/经管学术文库
- 当代文体写作
- 大学生团队训练教程/21世纪人文素质教育书系
- 集值映象与微分包含
- 与高尚同行(中国青年志愿者行动纪实)
- 计算机导论(应用型本科计算机系列教材)
- 教育--知识生产与文学传播/尝试论丛