食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干炒牛河的做法步骤
-
1牛肉切条加生抽、老抽、料酒、糖抓匀。 -
2黄豆芽去掐去头尾只留中间部分，小葱和蒜苗切段。 -
3河粉要提前一小时用温水泡软，然后煮至八成熟，煮熟后过凉控干水份倒入适量食用油拌匀，用油拌河粉是为了防止河粉粘在一起。 -
4加热平底锅多倒些食用油，把煨好的牛肉炒至八成熟。 -
5另起锅，烧热后倒油，放入豆芽爆香。 -
6加入河粉、牛肉用筷子划散，然后倒入生抽、老抽和盐，炒至颜色均匀，最后放蒜苗、葱段炒匀出锅。炒河粉时尽量用筷子，方便划散又不容易把河粉炒碎。 -
7成品图
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 枣泥核桃酥
- 萝卜酿肉
- 南瓜紫薯花朵馒头
- 木耳炒菠菜
- 香菇炒鸡腿
- 萝卜烧肉
- 煎鸡蛋大白菜千张煲
- 红烧鲫鱼
- 白灼皮皮虾
- 红糖汁糯米糕
- 醋溜土豆丝
- 白菜炖豆腐
- 最简单又最难的菜，煎鸡蛋
- 炒皮肚
- 凉拌五香豆腐丝
- 冬季进补??红焖羊肉山药煲??
- 莲藕花生炖猪蹄
- 南瓜炖百合糖水
- 银耳百合枸杞糖水
- 南瓜糯米卷#花样米饭#
- 芋头炖南瓜
- 牛肉烧土豆
- 高粱米粥
- 苹果小米粥
- 腊肠炒莴笋
- 新来乍到
- 新来什么什么的成语
- 新民丛报
- 新民什么什么的成语
- 新沐什么什么的成语
- 新沐弹冠
- 新浪开朗用英语怎么说
- 新浪微博用英语怎么说
- 新浪潮用英语怎么说
- 新浪用英语怎么说
- 新淫之声
- 新淫什么什么的成语
- 新理论用英语怎么说
- 新生儿用英语怎么说
- 新生联欢晚会用英语怎么说
- 王孟端竹为吴德明作（明·徐庸）
- 王孟端竹（明·张宁）
- 王孟箕双节流芳五言律三十四韵（明·林熙春）
- 王季友自广州过访（近现代·李洸）
- 王季孺编修数从邓子振检讨踪迹不佞遗落之后（明·区大相）
- 王季孺过访寓中值余偶出诘旦往报季孺已得第（明·胡应麟）
- 王季恭蓬斋（宋·葛立方）
- 王季文书堂（宋·陈岩）
- 王季文南迈怏怏不得意书此以缓之（金末元初·李俊民）
- 王季木招饮济上高林堂（明·范景文）
- 王季海丞相挽辞（宋·史浩）
- 王季海正言父宣义挽词（宋·周必大）
- 王季海求父宣义挽词二首（宋·苏籀）
- 王季海秘监再赋成园复次韵（宋·范成大）
- 王季立安抚挽诗（宋·蔡戡）
- 常与小熊(精)
- 电力系统继电保护及自动装置(全国电力行业十四五规划教材)/职业教育电力技术类专业系列
- 中国理财市场发展报告(2009-2010西南财经大学金融学院金融市场研究系列报告)
- 打造MM星尚屋/新手开网店
- 冬季学生装技术标准规范
- 中国城市制造业集聚对企业创新的影响--从静态到动态的扩展研究/转型时代的中国财经战略论丛
- 基于Java EE的电子商务网站建设(高等学校电子商务与物流管理专业系列规划教材)
- 银行会计(全国高等教育金融系列精品教材)
- 中国转型时期经济增长质量的理论与实证分析
- 饭店前厅与客房管理(第2版高等院校旅游专业系列教材)
- 昆虫的秘密/花鸟鱼虫童诗系列
- 语文(小升初衔接)/暑期升级训练
- 原来你怪可爱的(和情绪小怪物的80次谈话)
- 工业机器人应用与维护职业认知(活页式工作页)
- 歪脑袋木头桩(2年级注音版)/快乐读书吧