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诗文
梅菜蒸排骨
释义
“咸香可口,非常下饭”
食材明细
主料
排骨
适量
梅干菜
适量
辅料
姜末
少许
蒜末
少许
葱花
少许
调料
面粉
少许
盐
少许
腌料:
适量
酱油
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
生粉
少许
花生油
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
梅菜蒸排骨的做法步骤
1
准备:新鲜排骨加盐,面粉抓洗干净。
2
梅干菜用清水泡二十分钟,然后挤干水分备用。
3
排骨放入酱油,糖,胡椒粉,盐,姜,蒜末,生粉,花生油抓匀腌制20分钟。
4
先将梅菜铺入盘里。
5
再摆入排骨。
6
然后放入电煮锅里水开起蒸20分钟。
7
蒸好的排骨,香味扑鼻。
8
趁热撒点葱花更香哦。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 18:25:49