“米饭肉馅大烧麦，皮薄馅大，喷香美味！”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
米饭肉馅大烧麦的做法步骤
-
1面和好，醒15分钟！ -
2调馅料，肉馅适量放入盆里，加入适量盐，耗油，酱油，料酒，十三香，鸡蛋一个，油顺一个方向搅拌均匀，加入葱姜适量，胡萝卜末，米饭适量，搅拌均匀！ -
3取适量面团，擀圆坯，擀的越薄越好！ -
4放入适量馅料！ -
5用手大拇指和食指虎口向中间靠拢，收一下腰！ -
6包好！ -
7上锅蒸30分钟！ -
8成品！ -
9成品！
小窍门
馅料，可以依个人口味，加入喜欢的蔬菜！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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