食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 数天 耗时
- 高级 难度
宫爆鸡丁的做法步骤
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1先把花生米去皮炸脆备用，鸡脯肉去筋切丁，黄瓜切丁，小米椒切丁！ -
2锅中适量油，待油温升至六至七成下入鸡脯肉，待肉稍微有点发白用漏斗捞出。 -
3锅留底油，先下入豆瓣酱扁香，再下入下小料炒香，最后放入以炸好的鸡脯肉，调味（盐，味精，糖，酱油，生抽，料酒，花椒粉，胡椒粉，豆瓣酱，红油少许！ -
4翻炒几下，出锅成菜！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
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- 水煮肥肠
- 红豆黑米粥
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- 红糖红枣开花馒头
- 韭黄鸡蛋炒荞麦饼
- 卤肥肠被人争相抢着吃，Q弹柔韧过瘾好吃
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- 豆豉蒸鲈鱼
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- 肉末炖嫩豆腐
- 凉拌旱黄瓜
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- 儿菜炒木耳
- 葱油拌面
- 小雏菊南瓜馒头
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- 黑木耳香肠炒冬笋
- 香菇鸡腿焖饭
- 油泼菠菜面
- peanut oil
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- pear
- pear brandy
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- pearl barley
- pearl blue
- pearl-blue
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- pearl grey
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