食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭黄鸡蛋炒荞麦饼的做法步骤
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1所需食材准备就绪。 -
2鸡蛋磕入碗中打散。
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3荞麦饼提前烙好备用，荞麦粉和面粉1:1的比例加水调成糊状，平底锅煎烙熟。
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4红萝卜和包菜切丝备用。
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5韭黄切段装盘。
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6荞麦饼切条装入盘中。
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7鸡蛋提前提前炒好盛出。
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8锅中另入油烧热倒入配菜翻炒。
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9放入荞麦饼翻炒均匀。
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10放入孜然粉和酱油调味。
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11放入鸡蛋炒均匀。
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12出锅加盐调味即可。
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13家常炒饼，美味极了。
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14成品图。
小窍门
时蔬随意搭配，喜欢均可！祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐