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诗文
虾仁鸡蛋芝士焗饭
释义
“焗饭的简单做法,精致好吃。”
食材明细
主料
剩米饭
适量
虾仁
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
一个
辅料
葱
适量
芝士
适量
调料
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
植物油
适量
其他 口味
焗 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虾仁鸡蛋芝士焗饭的做法步骤
1
葱切碎。
2
胡萝卜切丁。
3
大虾去皮去虾线,放入一勺生抽一勺料酒适量淀粉,搅拌均匀,放置一会儿。
4
一个鸡蛋打入小碗中,调匀。
5
锅中放入适量植物油,放入蛋液,凝固后铲成小块盛出待用。
6
放入胡萝卜翻炒至断生。
7
放入虾仁翻炒至变色。
8
放入葱花。
9
翻炒均匀。
10
放入米饭。
11
把米饭炒散,加入适量盐。
12
放入鸡蛋翻炒。
13
加入一勺生抽。
14
翻炒均匀。
15
盛出放入烤盘。
16
上面撒上芝士。
17
放入烤箱,中层。上下火200度,烤15分钟。
18
成品图。
使用的厨具:烤箱、炒锅
所属分类: 主食 西餐 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 9:56:18