“焗饭的简单做法，精致好吃。”
食材明细
- 其他 口味
- 焗 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁鸡蛋芝士焗饭的做法步骤
-
1葱切碎。 -
2胡萝卜切丁。
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3大虾去皮去虾线，放入一勺生抽一勺料酒适量淀粉，搅拌均匀，放置一会儿。
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4一个鸡蛋打入小碗中，调匀。
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5锅中放入适量植物油，放入蛋液，凝固后铲成小块盛出待用。
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6放入胡萝卜翻炒至断生。
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7放入虾仁翻炒至变色。
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8放入葱花。
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9翻炒均匀。
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10放入米饭。
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11把米饭炒散，加入适量盐。
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12放入鸡蛋翻炒。
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13加入一勺生抽。
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14翻炒均匀。
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15盛出放入烤盘。
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16上面撒上芝士。
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17放入烤箱，中层。上下火200度，烤15分钟。
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18成品图。
使用的厨具：烤箱、炒锅
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