食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆豉蒸鲈鱼的做法步骤
-
1一条鲈鱼处理干净洗净备用。 -
2豆豉准备就绪。
-
3鲈鱼身打斜刀，抹入盐和料酒，放入姜片和葱丝腌制一会儿。
-
4锅中入水煮沸放入鲈鱼蒸四五分钟。
-
5倒掉盘子中的水。
-
6挑出蒸后的姜片和葱，放入豆豉。
-
7再次蒸六七分钟，蒸制的时间根据鱼的大小调整。
-
8再次放入葱丝。
-
9锅中入油烧热淋入激出香味儿，加少许蒸鱼豉油即可。
-
10成品图。
-
11成品图。
小窍门
蒸鱼的时间跟鱼的大小随意调整！加入豆豉别有滋味哦！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 炸酥肉
- 超简单的蜜薯排包，松软香甜很好吃的呢！
- 西红柿炒鸡蛋
- 卤肉卤蛋
- 米酒小圆子
- 胡萝卜玉米排骨汤
- 卤水蛋白
- 自制剁椒
- 捞汁小海鲜
- “懒人快手餐”土豆鸡蛋沙拉
- 青椒木耳炒豆腐
- 薏米山药红豆枣粥
- 水萝卜饺子
- 万能辣椒油
- 小米红薯杂粮粥
- 黑皮鸡枞菌汤
- 黄瓜炒鹅蛋
- 溏心蛋芝士火腿三明治
- 辣椒炒肉
- 素炒豇豆
- 酥脆香甜的原味蛋挞，人人都可以在家做！
- 手抓饼牛肉肠热狗
- 红豆芋圆
- 黑芝麻饭团子
- 椒盐千层烙饼
- 浪漫谛克
- 浪荡乾坤
- 浪荡什么什么的成语
- 浪蕊什么什么的成语
- 浪蕊浮花
- 浪蘂什么什么的成语
- 浪蘂浮花
- 浪蝶什么什么的成语
- 浪蝶游蜂
- 浪蝶狂蜂
- 浪费什么什么的成语
- 浪费水资源频繁发生用英语怎么说
- 浪费笔墨
- 浪迹什么什么的成语
- 浪迹天下
- 寿张仓（宋·刘子寰）
- 寿张企楼（明·孙继皋）
- 寿张侍郎（宋·洪适）
- 寿张侯提督（明末清初·屈大均）
- 寿张倅（宋·许棐）
- 寿张公桂兴（当代·张力夫）
- 寿张南坡恭（宋·金履祥）
- 寿张南石宣慰（元·黄玠）
- 寿张同年都宪（明·韩雍）
- 寿张和滑益之（金·张子羽）
- 寿张太尊（明·李之世）
- 寿张太翁（明末清初·陈恭尹）
- 寿张夫人（明末清初·何巩道）
- 寿张守（宋·赵彦端）
- 寿张封君（明·黄衷）
- 控制力(哈佛学生必修公开课第2版)
- C语言从入门到精通(附光盘)
- 开车懂这些识读路标不出错/家庭开车用车全知道系列
- 美国(最新版)/亲历者旅游书架
- 日本(最新版)/亲历者旅游书架
- 德国(最新版)/亲历者旅游书架
- 意大利(最新版)/亲历者旅游书架
- 澳大利亚(最新版)/亲历者旅游书架
- Windows10中文版从入门到精通(附光盘图解视频版)
- 新西兰(最新版)/亲历者旅游书架
- 欧洲(最新版)/亲历者旅游书架
- 土耳其旅行Let's Go(全新第2版)/亲历者旅游书架
- 中欧旅行Let's Go(全新第2版)/亲历者旅游书架
- 开车懂这些处理纠纷不吃亏/家庭开车用车全知道系列
- 开车懂这些排除故障不求人/家庭开车用车全知道系列