食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆豉蒸鲈鱼的做法步骤
-
1一条鲈鱼处理干净洗净备用。 -
2豆豉准备就绪。
-
3鲈鱼身打斜刀，抹入盐和料酒，放入姜片和葱丝腌制一会儿。
-
4锅中入水煮沸放入鲈鱼蒸四五分钟。
-
5倒掉盘子中的水。
-
6挑出蒸后的姜片和葱，放入豆豉。
-
7再次蒸六七分钟，蒸制的时间根据鱼的大小调整。
-
8再次放入葱丝。
-
9锅中入油烧热淋入激出香味儿，加少许蒸鱼豉油即可。
-
10成品图。
-
11成品图。
小窍门
蒸鱼的时间跟鱼的大小随意调整！加入豆豉别有滋味哦！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 黄金水果沙拉
- 猪肉罐头苏伯汤
- 酿豆腐
- 鱼香虎皮鹌鹑蛋
- 清炒南瓜藤
- 豆角肉末榨菜面
- 酸辣泡菜牛肚
- 私房红烧肉
- 金针菇西红柿面
- 电子柠檬
- 嫩滑蒸鸡翅
- 蜜桃莓果冰棒
- 青柠冰沙
- 茶树菇猪瘦肉汤
- 凉拌火龙果皮
- 清蒸鱸魚
- 葱油鸡蛋饼
- 啤酒伴侣--烤韭菜
- 金玉满堂
- 冰皮月饼
- 鳕鱼
- 鸭肉卷
- 广东小吃牛耳朵
- 韩式香葱金针菇饼
- 百香果蜂蜜茶
- sample space
- sample survey
- sample text here
- sample them widely
- sample time
- sam pot
- samson and delilah
- samson manufacturing
- samuel johnson
- samuel kootz
- samuel pepys
- san andreas fault
- sanctioning definition
- sanctioning fee
- sanctuary or fulfillment
- 题竹隐卷（明·陆深）
- 题竹隐梅外二先生祠堂（宋·赵必𤩪）
- 题竹隐轩（元·陈樵）
- 题竹雪山房为王御史作二首（明·胡奎）
- 题竹雪山房（明·胡奎）
- 题竹鹊图（明·王汝玉）
- 题竹鹤双清图寄宾畿弟（明·杨士奇）
- 题竹鹤图为金学士赋（明·胡俨）
- 题竹鹤图（明·释函是）
- 题竹鹤山人画（明·周瑛）
- 题竹（元·李孝光）
- 题竹（元·贡性之）
- 题竹（元·贡性之）
- 题竹（元末明初·丁鹤年）
- 题竹（元末明初·倪瓒）
- 人生的咏叹--生命感怀读本
- 纳税审查实例/税务辅导站
- 协和内科住院医师手册
- 无病到天年(调理脾胃治百病真法)
- 工程造价管理/全国高职高专工程造价<经济>专业系列规划教材
- 计算机应用基础及实训(中等职业教育十一五规划教材)/中职中专计算机类教材系列
- 道路工程施工组织与管理/高职高专道路与桥梁专业系列规划教材
- 工程硕士英语(研究生英语教程)
- 中国古代朝代更迭--易姓革命的思想正当化以及正当性研究
- 数学分析选讲(下普通高等教育十二五规划教材)
- 数学分析选讲(上普通高等教育十二五规划教材)
- 同济留学生预科教育研究论丛(第1辑)
- 创业型大学--美国研究型大学模式变革的研究/同济人文社科丛书
- 高等数学(经管类下普通高等教育数学基础课程十二五规划教材)
- 诊断学应试向导(供医学本科生课程考试复习用供硕士研究生入学考试复习用配套第7版国家级规划教材)/医学专业必修课程考试同步辅导丛书