食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆豉蒸鲈鱼的做法步骤
-
1一条鲈鱼处理干净洗净备用。 -
2豆豉准备就绪。
-
3鲈鱼身打斜刀，抹入盐和料酒，放入姜片和葱丝腌制一会儿。
-
4锅中入水煮沸放入鲈鱼蒸四五分钟。
-
5倒掉盘子中的水。
-
6挑出蒸后的姜片和葱，放入豆豉。
-
7再次蒸六七分钟，蒸制的时间根据鱼的大小调整。
-
8再次放入葱丝。
-
9锅中入油烧热淋入激出香味儿，加少许蒸鱼豉油即可。
-
10成品图。
-
11成品图。
小窍门
蒸鱼的时间跟鱼的大小随意调整！加入豆豉别有滋味哦！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 虾仁圆白菜炒面
- 果仁月饼熟豆豆浆
- 紫薯乳酪面包
- 火龙果盘花小餐包
- 老妈和的饺子馅
- 豆角焖面
- 抱蛋煎饺
- 东南亚风情炒饭
- 小米南瓜羹
- 桃胶雪燕炖雪蛤
- 娃娃
- 红薯粥
- 青椒胡萝卜鸡蛋饼
- 榛子酱
- 芹菜圆白菜肉包子
- 黑白巧克力甜甜圈
- 泰式凉拌鱿鱼
- 牛油果三明治
- 蔓越莓饼干
- 煮芥兰
- 凉拌豆腐结
- 小松菜饼
- 咸鱼蒸肉饼
- 【懒人靓汤】 养胃益气四季靓汤
- 糯米糖藕
- 推涛作浪
- 推潭什么什么的成语
- 推潭仆远
- 推燥什么什么的成语
- 推燥居湿
- 推究什么什么的成语
- 推究根源
- 推群什么什么的成语
- 推群独步
- 推而什么什么的成语
- 推而广之
- 推聋什么什么的成语
- 推聋作哑
- 推聋做哑
- 推聋妆哑
- 秋日至姬山小湖得四绝句（清末民国初·金武祥）
- 秋日至孟明庄（宋·吕本中）
- 秋日舟中有感（宋·梅尧臣）
- 秋日舟中见蝶（明·杨基）
- 秋日舟中题胡彭举秋江卷（明·钟惺）
- 秋日舟泊青龙阁二首(1)（清末民国初·费墨娟）
- 秋日花岩溪观鹭（当代·熊东遨）
- 秋日苏黄门赵藩参过清泉精舍得池字（明·黎民表）
- 秋日若舟斋作（明·杨文俪）
- 秋日苦热（明·庞尚鹏）
- 秋日苦雨和子厚弟韵（宋·王之道）
- 秋日苦雨和退如太史（明·袁宏道）
- 秋日苦雨（宋·黄裳）
- 秋日苦雨（明·龚诩）
- 秋日茆亭散步（清·洪锡爵）
- 结构设计的新理念新方法
- 车钳焊基础工艺(21世纪高职系列教材)
- 生态环境效益化快速综合治理/三安超有机标准化农业系列丛书
- 新编工业经济管理学/学者书屋系列
- 零农业化学品限量权威机构检测报告汇编/三安超有机标准化农业系列丛书
- 大学物理实验
- 创新超有机标准化生物农业/三安超有机标准化农业系列丛书
- 电子技术应用实践指导/新世纪理工系列
- 舱室设计(船舶工程专业21世纪高职船舶系列教材)
- 室内效果图制作(船舶工程专业21世纪高职船舶系列教材)
- 三安超有机食品中零农业化学品限量(农产品卷上下)/三安超有机标准化农业系列丛书
- 证券与期货(现代应用经管系列教材)
- 初级船体装配工工艺学/船舶工人培训丛书
- 线性代数(高等学校数学系列教材)
- 现代管理理论/学者书屋系列