食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆豉蒸鲈鱼的做法步骤
-
1一条鲈鱼处理干净洗净备用。 -
2豆豉准备就绪。
-
3鲈鱼身打斜刀，抹入盐和料酒，放入姜片和葱丝腌制一会儿。
-
4锅中入水煮沸放入鲈鱼蒸四五分钟。
-
5倒掉盘子中的水。
-
6挑出蒸后的姜片和葱，放入豆豉。
-
7再次蒸六七分钟，蒸制的时间根据鱼的大小调整。
-
8再次放入葱丝。
-
9锅中入油烧热淋入激出香味儿，加少许蒸鱼豉油即可。
-
10成品图。
-
11成品图。
小窍门
蒸鱼的时间跟鱼的大小随意调整！加入豆豉别有滋味哦！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 酱牛肉
- 煎刀鱼
- 家庭版孜然炒肉
- 鸡蛋 韭菜 肉的完美结合-香酥肉菜蛋卷
- 鲜贝蛋烧卖
- 鸡蛋煎馒头片
- 花生酥饼
- 鲜美至极---酿竹荪
- 肥嫩鲜美--白斩鸡
- 魔芋三丝
- 猕猴桃果酱
- 自制双皮奶
- 越简单，越经典：香草曲奇
- 辣翻头--椒麻腰花
- 健康粗纤维--燕麦饼干
- 新奥尔良烤翅
- 蒜香小炒肉
- 简易韩式辣萝卜
- 还记得当年KFC的胜利之翼吗？
- 懒人版笋干酱油饭
- 简易美味羊杂汤
- 红豆包
- 冰糖鲜百合莲子糖水
- 玉米面发糕
- 春饼
- 日省月试
- 日省月课
- 日短什么什么的成语
- 日短夜修
- 日短心长
- 日积什么什么的成语
- 日积月累
- 日积月聚
- 日程什么什么的成语
- 日程月课
- 日累什么什么的成语
- 日累月积
- 日臻什么什么的成语
- 日臻完善
- 日落什么什么的成语
- 和邵兴宗棋声（宋·文同）
- 和邵兴宗秋夜学舍宿直（宋·司马光）
- 和邵同年戏赠贾收秀才三首（宋·苏轼）
- 和邵太守东台落成之什（明·张吉）
- 和邵学士留题府署东堂有不及花时之叹次韵（宋·韩维）
- 和邵宝《题泰伯新祠》（明·莫止）
- 和邵宝游竹山诗韵（明·秦金）
- 和邵宝游竹山诗韵（明·莫止）
- 和邵宝游竹山诗韵（明·莫止）
- 和邵尧夫安乐窝中职事吟（宋·司马光）
- 和邵尧夫年老逢春（宋·司马光）
- 和邵尧夫打乖吟二首（宋·程颢）
- 和邵尧夫秋霁登石阁（宋·司马光）
- 和邵尧夫见寄（宋·吕诲）
- 和邵尧夫韵示儿侄（宋·王洋）
- 复见天地心--儒家再临的蕴意与道路/当代大陆新儒家文丛
- 盛和塾游学纪事/盛和塾游学系列
- 梁启超--在政治与学术之间/东方文库
- 初二七班
- 红楼四大家
- 巨鲸歌唱
- 请把你的手伸给我(一个女心理咨询师的十年乡村咨询手记)
- 美术学科教育学/学科教育学大系
- 云南陶瓷名家名品集/云南工艺美术精品丛书
- 普洱茶手册
- 复合注射液的临床应用(修订版)
- 全国注册咨询工程师考试精编(项目决策分析与评价现代咨询方法与实务最新版)
- 全国注册安全工程师考试精编(安全生产管理知识安全生产技术最新版)
- 全国初级会计职称考试精编(会计实务经济法基础最新版)
- 全国注册咨询工程师考试精编(工程咨询概论宏观经济政策与发展规划工程项目组织与管理最新版)