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诗文 榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹
释义
榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法

食材明细

主料
  • 西葫芦 140克
  • 肉丝 100克
  • 豆腐 300克
  • 榨菜丝 40克
辅料
  • 水淀粉 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法步骤

  • 榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法步骤:1
    1
    食材:西葫芦(已清洗切开)、肉丝、豆腐、榨菜丝、水淀粉。
  • 榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法步骤:2
    2
    将豆腐撕开包装、用刀划开。
  • 榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法步骤:3
    3
    起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。
  • 榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法步骤:4
    4
    翻炒翻炒。
  • 榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法步骤:5
    5
    随后,加适量的清水煮开。
  • 榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法步骤:6
    6
    接着,合入西葫芦、榨菜丝和豆腐翻动一下煮开。
  • 榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的盐。
  • 榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法步骤:8
    8
    加适量的味精。
  • 榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法步骤:9
    9
    加入水淀粉。
  • 榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法步骤:10
    10
    调味勾芡即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:37:47