网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
滑蛋虾仁
释义
“虾仁搭配鸡蛋,简单又营养的一道菜。”
食材明细
主料
虾仁
200g
蛋白
1个
玉米淀粉
20g
盐
2g
辅料
全蛋
4个
盐
1.5g
黑胡椒碎
少许
食用油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
滑蛋虾仁的做法步骤
1
虾仁处理好,洗干净,用厨房纸巾吸掉表面水分。
2
虾仁中加入1个蛋白,把蛋白和虾仁抓匀。
3
加入玉米淀粉和2克盐,抓匀。
4
全蛋4个加1.5克盐和少许黑胡椒碎搅拌均匀。
5
锅中放油,烧热,倒入虾仁煎至两面金黄。
6
煎好的虾仁放到全蛋液中,剩下的少许淀粉糊也一同倒入,搅拌均匀。
7
煎虾仁的锅不用洗,再倒入适量油,烧热,把蛋液和虾仁全部倒入炒锅中。
8
先不要翻动,看到四周蛋液开始凝固再用炒勺画圈圈的方式把鸡蛋炒散,等到大部分蛋液凝固就关火。
9
关火后马上盛盘,防止鸡蛋炒太老。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜 午餐 晚餐
随便看
凉拌鸡肉
炒南瓜籽
香甜的草莓奶昔
南瓜玫瑰花
牛肉干
山药枸杞芝麻甜饼
娃娃菜炒虾
苏子叶包五花肉
水煮肥牛片
椒盐皮皮虾
银鱼蒸蛋
凉拌海带丝
自制五香鸡蛋干
香菜鸡丝
烤扇贝
荷塘小炒
豆豉花蛤黑虎虾
坚果酸奶杯
滑溜鸡片
山药紫薯糕
蒜苔炒鸡蛋
洗澡泡菜
酸辣豆芽
上汤时蔬
汉堡排
baby weight
baby wipe
BAC
baccalaureate
baccarat
bacchanal
bacchanalia
bacchanalian
Bacchic
Bacchus
baccy
bach
bachelor
bachelorette
bachelorette party
除夜访杨此斋(宋·王柏)
除夜赋呈山公(近现代·庞俊)
除夜赠文徵仲(明·黄佐)
除夜过延平书所见(宋·陈藻)
除夜述怀次杨长史(明·邵宝)
除夜酬乐天(唐·元稹)
除夜野宿常州城外二首(宋·苏轼)
除夜长安作(唐·李京)
除夜长安客舍(唐·欧阳詹)
除夜闻雷(宋·谢翱)
除夜阳口舟中(宋·贾宗谅)
除夜雨催诗寄贺新春(当代·陈忠平)
除夜雨(明·邵宝)
除夜雪中(元·吾丘衍)
除夜雪二首(宋·陆游)
网络信息安全一体化教程(职业教育改革创新系列教材)
网络工程项目实践教程(职业教育改革创新系列教材)
大学物理实验自主学习指南(应用型系列教材)
计算机网络技术基础(第2版高等职业院校教学改革创新示范教材)/网络开发系列
计算机应用基础(Windows7+Office2010第2版普通高等职业教育计算机系列规划教材)
Excel财务会计应用(第2版)/职业教育财经类专业新课改精品教材系列丛书
半导体器件物理(全国高等院校+互联网系列精品教材)
广州青年发展报告(2017)/广州蓝皮书
中国非传统安全研究报告(2017版2016-2017)/非传统安全蓝皮书
中国大数据应用发展报告(2017No.1)/大数据应用蓝皮书
河南创新创业发展报告(2017双创基地的培育与建设2017版)/河南双创蓝皮书
英语博士成长札记
红色延安的故事(精编版)
2015年宁夏回族自治区1%人口抽样调查资料(附光盘)(精)
2015年江西省1%人口抽样调查资料(附光盘)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/23 13:44:37