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诗文
青菜土豆龙骨汤
释义
食材明细
主料
龙骨
360克
土豆
480克
青菜
180克
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
青菜土豆龙骨汤 的做法步骤
1
食材:龙骨(已清洗焯水)、土豆(已洗净去皮)、青菜(已洗净)
2
将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
3
将土豆放在案板上切开。
4
将已焯水的龙骨和切好的土豆下入高压锅中。
5
加适量的料酒。
6
加入一些清水。
7
接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
8
焖至没气后开盖。
9
然后,合入切好的青菜翻动一下煮开,煮至青菜断生。
10
最后,加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味翻匀,即成。
使用的厨具:高压锅
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更新时间:2026/5/9 20:26:12