“银耳雪梨枸杞冰糖是春季润燥好汤水。具有清热润肺，清凉止咳的效果。加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚，有加速排出体内致癌物质的功能。银耳有清肺、润肺的功效，具有滋阴的作用。银耳雪梨枸杞冰糖既能润肺止咳又能美容养颜。银耳熬的时间越长越浓稠，慢火熬了三个小时，满满的都是胶原蛋白。枸杞子是一味具有药食两用作用的药物，功效为补肝肾，明目。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
银耳雪梨枸杞汤的做法步骤
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1银耳2朵，雪梨1个，枸杞1小把，冰糖1勺。 -
2两朵银耳泡水五分钟，摘掉老根清洗干净。 -
3放小电锅里小火慢炖三个小时。 -
4熬好的银耳，满满的都是胶原蛋白。银耳熬的时间越长越浓稠。 -
5雪梨去皮切块。 -
6枸杞泡洗干净。 -
7把熬好的银耳放平底锅，加上梨块1勺冰糖，中火熬到梨块透明。 -
8都熬好了加入枸杞子，关火。 -
9太好喝了。 -
10每次熬汤汁我都加很多冰糖，这一次我减糖了。好喝的不得了。
使用的厨具：汤锅、平底锅
所属分类：
汤类
家常菜