“春天新鲜土豆非常好吃，可以做菜也可以做主食。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆丝煎鸡蛋的做法步骤
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1土豆.胡萝卜洗净去皮.大葱洗净。 -
2切丝冲洗干净。
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3所有调料放入土豆丝里面。
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4放入面粉，面粉不要放太多，能把土豆丝粘在一起就行。
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5拌匀。
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6锅内放油，放入土豆丝中间留出空隙。
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7打入鸡蛋。
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8两面煎至金黄，煎熟。
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9装盘。
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10表面酥脆，鸡蛋还是很嫩的。
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11营养好吃。
小窍门
鸡蛋喜欢吃火大的，就煎的时间长一点。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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早餐