“正是莴笋上市的季节怎能错过??????。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋拌肚丝的做法步骤
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1去皮莴笋一段，卤猪肚一小块。 -
2将莴笋切细丝加的1g盐和一点糖抓拌均匀。
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3将卤肚切细丝，放在入底味的莴笋丝上。
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4大蒜1粒剁碎，小米辣切圈，青椒切丝，加入一勺白醋，一勺香醋，一勺生抽，一大勺的花椒大料水，一点点盐，一小勺红油拌匀，调成料汁。
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5将料汁浇在肚丝上，拌均就好。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜