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诗文 肉焖扁豆
释义
肉焖扁豆的做法
“制作过程中,一手拿相机,一手拿酱油,手抖了,倒多了5555555555”

食材明细

主料
  • 扁豆 适量
辅料
  • 葱丝 适量
  • 五花肉 适量
  • 姜丝 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 食用油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉焖扁豆的做法步骤

  • 肉焖扁豆的做法步骤:1
    1
    洗好的扁豆,斜刀切一下肉切片葱姜切丝
  • 肉焖扁豆的做法步骤:2
    2
    热锅,倒油,油热,倒入肉片
  • 肉焖扁豆的做法步骤:3
    3
    肉片断生倒入葱姜丝,煸炒出香味
  • 肉焖扁豆的做法步骤:4
    4
    接着倒入扁豆,煸炒到变色,加入酱油,一茶勺,翻炒均匀,再加点盐
  • 肉焖扁豆的做法步骤:5
    5
    炒到差不多了,倒一点开水进去
  • 肉焖扁豆的做法步骤:6
    6
    加盖焖5分钟基本加的水就都收进去了,扁豆也熟透了,(注:扁豆必须熟透再出锅)出锅前加点鸡精
  • 肉焖扁豆的做法步骤:7
    7
    装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  
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更新时间:2025/3/11 21:38:03