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诗文
三丁烩虾仁
释义
食材明细
主料
虾仁
250克
莴笋
120克
番茄
50克
香菇
50克
辅料
淀粉
15克
配料
鸡精
适量
盐
适量
料酒
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
三丁烩虾仁的做法步骤
1
准备材料。
2
把剥好的虾仁用料酒.盐.淀粉。蛋清腌十分钟。
3
把锅烧热四成熟倒入虾仁,炒到变色,笔出留油。
4
放入香菌丁.莴笋炒,再加水,加入盐.鸡精。胡椒。再用水淀粉闷一下。
5
然后用番茄.虾仁略烩一下。
6
装锅上盘了。
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更新时间:2025/10/1 11:17:11