首先，要把鸡洗干净，洗完之后，就放在锅里煮一下。

大概煮到水沸腾时，就把鸡捞起来，再把里面的水倒掉，每隔五分钟就再拿起来，重复2-3次左右。

重复完之后，在放进去煮8-10分钟左右，就可以了！

在放在清水洗一下又或者不放，你们喜欢，弄完之后，再切开一个一个的！

接下来就是加料了！先把葱和姜切碎了，再全部放进锅加些油，然后就炒一下，炒饭一半就加鸡精粉进去，再加酱油进去就可以弄好那些调味料了！