“又是一个不回家过节的中秋，问我家大爷想吃什么？他说来份榨辣椒就好。于是配上鲜米我就给大爷煮上一份。朋友们要是喜欢也可以试一下，又辣又开胃哦。”
食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
榨辣椒肉丁盖饭的做法步骤
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1备好如图所用食材，一份榨辣椒，猪肉，轻养鲜米一罐。 -
2将轻养鲜米入饭煲内胆，然后过一次水之后就加入一罐的清水。 -
3然后我们准备肉丁炒榨辣椒，锅里加适量油，将猪肉丁下锅煸炒出味。 -
4然后再加入榨辣椒一同炒至出味。 -
5再加入葱花一并炒至葱花出味。 -
6然后再加入少许的生抽炒至食材挂味。 -
7这个时候饭也煮熟了，粒粒弹香哦 -
8然后将饭盛碗倒扣在盘子里，再加入炒好的榨辣椒肉丁围在边上就可以。
使用的厨具：电饭煲、不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐