食材明细
- 微辣 口味
- 调味 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸蚂蚁生肉拌紫萝卜的做法步骤
-
1紫萝卜切成细丝。 -
2萝卜丝要切得非常细才好吃。 -
3紫萝卜丝切好备用。 -
4里脊肉剁成肉末。切半个柠檬汁，汁水拌入剁好的肉末里，红色的生肉末会慢慢变白。 -
5这个是提前制好的本蚂蚁，非常酸，所以不能多放，小勺一小勺就够了。 -
6开始拌：生肉放在切好的紫萝卜丝上面，再放上一小勺酸蚂蚁。 -
7放上剁碎的辣椒。 -
8再放上香菜、熟芝麻、花椒油、盐、味精，倒上柠檬汁。 -
9成品图，吃的时候拌拌匀就可以了。
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