正宗肉末蒸丝瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
丝瓜一根。
2
削皮，清洗干净，切成约3厘米长的段，再平均分成4～6小块哦，如图。
3
放入盆中，加一点点盐，一是要丝瓜上一点底味，二是盐腌一下可以出出水，这样蒸出来不会太软。
4
五花肉剁成肉沫，放入小碗中，加一点点盐、糖、生抽、胡椒粉。
5
抓拌均匀，多抓几下，让肉馅充分吸收调味料，腌制5分钟。
6
起锅，烧油，油热后放入肉沫，翻炒2分钟，炒出肉末香味。
7
加半碗稀一点的淀粉水，翻炒几下。
8
加一小勺老抽，让颜色更加漂亮，一点点蚝油提鲜。
9
翻炒均匀，转中小火，盖上锅盖，烧3分钟即可关火，不用装盘，等一下直接淋到丝瓜上。
10
丝瓜腌制5分钟已经出来不少水，把水分倒出来。
11
把丝瓜均匀摆放好，起锅烧水，水开后放入丝瓜盘。
12
盖上锅盖，大火蒸4分钟。
13
打开锅盖，把肉末和肉酱一起淋在丝瓜上，再盖上锅盖，中火继续烧4分钟。
14
前后一共蒸了8分钟，关火，打开锅盖，非常漂亮。
15
出锅了，撒几粒葱花，就完成了。

诗文	肉末蒸丝瓜
释义	食材明细主料丝瓜一根五花肉末 100g 辅料姜末适量调料盐少许糖少许生抽少许老抽少许蚝油少许胡椒粉少许咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度肉末蒸丝瓜的做法步骤 1 丝瓜一根。 2 削皮，清洗干净，切成约3厘米长的段，再平均分成4～6小块哦，如图。 3 放入盆中，加一点点盐，一是要丝瓜上一点底味，二是盐腌一下可以出出水，这样蒸出来不会太软。 4 五花肉剁成肉沫，放入小碗中，加一点点盐、糖、生抽、胡椒粉。 5 抓拌均匀，多抓几下，让肉馅充分吸收调味料，腌制5分钟。 6 起锅，烧油，油热后放入肉沫，翻炒2分钟，炒出肉末香味。 7 加半碗稀一点的淀粉水，翻炒几下。 8 加一小勺老抽，让颜色更加漂亮，一点点蚝油提鲜。 9 翻炒均匀，转中小火，盖上锅盖，烧3分钟即可关火，不用装盘，等一下直接淋到丝瓜上。 10 丝瓜腌制5分钟已经出来不少水，把水分倒出来。 11 把丝瓜均匀摆放好，起锅烧水，水开后放入丝瓜盘。 12 盖上锅盖，大火蒸4分钟。 13 打开锅盖，把肉末和肉酱一起淋在丝瓜上，再盖上锅盖，中火继续烧4分钟。 14 前后一共蒸了8分钟，关火，打开锅盖，非常漂亮。 15 出锅了，撒几粒葱花，就完成了。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐
随便看	湿粉花生拌黄瓜快手黑芝麻蛋糕香葱火腿肉松面包抹茶开心果饼干剁椒烧小白条素炒花生芽麻婆圆素鸡电饭锅焗鸡家庭版烤冷面生蚝煎鸡蛋菠菜鸡蛋糕糯米烧卖～好吃香菇蒸中翅鸡肉丸子炒西兰花香辣炒海鲜青椒绿豆芽炒老豆腐小炒洋葱木耳蚝油炆鲍鱼花胶爆炒香辣实蛋盐水毛豆麻婆茄子鲜香鸡丁鲜虾海苔卷抹茶奶油蛋糕卷拌面 crabeater seal crabeater seal diet crabeater seal eat crabeater seal food crab-eating fox crab-eating macaque crab like hands crab nebula crabs disease crab side dish ideas crab stick crab stick meat crab sticks crabstick translation crabtree evelyn 姚村驿乘马车南过泗水向孔林，宿曲阜城（清·洪繻）姚梅长陵阳江左游三年戊申除夕始还海幢度岁（明·释今无）姚梦峡生日戏赠（明·释函是）姚氏池亭（唐·项斯）姚氏生男歌（宋末元初·陈普）姚氏野春堂（明·管讷）姚永言自维扬至过访（明·郭之奇）姚永言自维扬至过访（明·郭之奇）姚江怀王文成（清·端木国瑚）姚江放舟图（元·凌云翰）姚江李聃孙石梁图歌示八弟（清·万斯大）姚江舟中梦故人劝归（宋·释文珦）姚江舟中（宋·葛绍体）姚江舟中（宋·释文珦）姚江草堂（明·郑文康）数形结合新时代中国基层协商民主的理论、实践与展望建筑结构施工图设计文件审查案例分析及处理中国电子信息工程科技发展研究老年人康复护理实用技能大学物理实验民办本科院校教育模式的探索与实践求索考古学人访谈录 Ⅳ 中华人民共和国民法典便携版学霸提分笔记高中化学全彩版 2021版冰雪奇缘奇妙趣闻新疆特色油料作物栽培幼小衔接手指速算(1-6) 黄金市场基础知识与交易实务蛟龙出水震海天--潜地导弹专家黄纬禄(青少版)/中国航天记忆丛书

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肉末蒸丝瓜的做法步骤