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诗文
情人节玫瑰蛋糕
释义
食材明细
主料
淡奶油
400ml
八寸戚风
一个
玫瑰花
一朵
辅料
巧克力色果酱
少许
砂糖
40克
亮珠
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
情人节玫瑰蛋糕的做法步骤
1
先烤好一个八寸戚风待用。
2
黄桃罐头切小块待用。
3
打发淡奶油,奶油和糖的比例一般为10比1。奶油打至7分发可抹面,10分发可裱花。
4
蛋糕一分为二,先抹上奶油,再放黄桃小块,再抹一层奶油,把另一半蛋糕再放回去。
5
大致用奶油抹平表面。
6
用果酱画个女孩的背影,再用玫瑰花瓣摆好裙摆。玫瑰花瓣要提前用清水洗过。
7
再用星形画嘴在蛋糕的底部和顶部裱上花边。用亮珠做下装饰。
8
用剪刀把花瓣剪出上衣和蝴蝶结放到蛋糕上,再围着蛋糕贴一圈玫瑰花瓣,这个蛋糕就完成了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/3 14:08:26