“简单方便的早餐，有点蛋糕的味道。玉米的香味和鸡蛋的香味，十分诱人。”
食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
乡村玉米饼的做法步骤
-
1面粉，玉米粉，酵母粉，搅拌均匀 -
2鸡蛋打散和牛奶面糊混合，加半饭碗水，充分打均匀 -
3锅上擦油，烧五六成热，用勺子舀面糊放在锅中，不要动，小火煎的同时晃动锅 -
4饼边有大量气泡时翻身，煎两面金黄即可 -
5口感绵软细腻，很好吃。 -
6喜欢甜的可以搭配蜂蜜或者番茄酱吃
小窍门
火力八百瓦，比烙菜盒子大一点。
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