“年前，我家附近有个面馆，里面的油泼面非常不错，可不知为啥，年后就关了门，再也吃不上好吃的油泼面了。于是，只能在家自己做了，以往都是用鲜面条，今天偷了懒，用挂面来做吧。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
挂面版油泼面的做法步骤
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1准备食材。 -
2生菜切条，葱切小圈，蒜拍碎切末。
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3把生菜在开水里焯一下，焯30秒即可，时间不要太长，在准备好辣椒面（不爱吃辣可以不要），五香面熟芝麻。
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4挂面入开水中煮熟。
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5炒锅中放入色拉油烧热。
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6把煮好的面条挑到大碗里，面上放生菜，盐，五香粉是你，辣椒粉，葱圈，蒜末，芝麻，味极鲜酱油醋。
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7在碗中泼入热油。
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8一碗香喷喷的挂面版油泼面就做好啦。
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