“这道熟虾炒青瓜，好好吃哦……炒好后散发出海鲜的味道呢！虾吃起来带着微辣甜口，青瓜吃起来脆又甜。我吃了觉得比炒瘦肉还好吃呢??……
爱做菜的伙伴们一起来尝尝吧！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
微辣青瓜虾的做法步骤
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1步骤1，先将虾洗净处理好，青瓜半削皮切成不大不小的青瓜条。蒜2粒切未，姜切3片、辣椒1根切圈、生抽2勺、蚝油半勺、盐半勺、这几样调料炒虾，热锅冷油先把虾炒变色盛出，放旁边备用。 -
2步骤2，热锅冷油.放入蒜未炒香倒入青瓜翻炒均匀，倒入1勺生抽，1勺蚝油，盐半勺，水适量翻炒均匀，盖上盖子焖1分钟入味。
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3步骤3，开盖后倒入炒好的虾翻炒几下关火盛出盘，一盘香喷喷黄绿色的微辣青瓜虾就好了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜