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诗文 西红柿土豆片
释义
西红柿土豆片的做法

食材明细

主料
  • 土豆 2个
  • 西红柿 1个
  • 尖椒 4个
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
辅料
  • 黄豆酱油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 十三香 适量
  • 老醋 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

西红柿土豆片的做法步骤

  • 西红柿土豆片的做法步骤：1
    1
    土豆洗净，皮清掉，切成片备用。
  • 西红柿土豆片的做法步骤：2
    2
    西红柿切块备用。
  • 西红柿土豆片的做法步骤：3
    3
    我这里放了几个辣妹子辣椒，切成块。
  • 西红柿土豆片的做法步骤：4
    4
    葱蒜切成碎末。
  • 西红柿土豆片的做法步骤：5
    5
    锅中加油，放入葱花个蒜末。
  • 西红柿土豆片的做法步骤：6
    6
    放入土豆片，翻炒均匀。
  • 西红柿土豆片的做法步骤：7
    7
    翻炒均匀，放入少量清水，稍炖一会。
  • 西红柿土豆片的做法步骤：8
    8
    放入辣椒，翻炒均匀。
  • 西红柿土豆片的做法步骤：9
    9
    最后放入西红柿，翻炒一会，加入十三香，盐，老醋，鸡精，收收汤汁，可以出锅了。

小窍门

这里辣妹子，不能吃的可以不放，我是比较爱吃，老醋也是，不爱吃的可以不放，不过放点老醋，可以是土豆片稍微硬一点，我觉得好吃一点。
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更新时间：2026/7/1 14:41:39