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诗文 西红柿土豆片
释义
西红柿土豆片的做法

食材明细

主料
  • 土豆 2个
  • 西红柿 1个
  • 尖椒 4个
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 黄豆酱油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 十三香 适量
  • 老醋 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

西红柿土豆片的做法步骤

  • 西红柿土豆片的做法步骤:1
    1
    土豆洗净,皮清掉,切成片备用。
  • 西红柿土豆片的做法步骤:2
    2
    西红柿切块备用。
  • 西红柿土豆片的做法步骤:3
    3
    我这里放了几个辣妹子辣椒,切成块。
  • 西红柿土豆片的做法步骤:4
    4
    葱蒜切成碎末。
  • 西红柿土豆片的做法步骤:5
    5
    锅中加油,放入葱花个蒜末。
  • 西红柿土豆片的做法步骤:6
    6
    放入土豆片,翻炒均匀。
  • 西红柿土豆片的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀,放入少量清水,稍炖一会。
  • 西红柿土豆片的做法步骤:8
    8
    放入辣椒,翻炒均匀。
  • 西红柿土豆片的做法步骤:9
    9
    最后放入西红柿,翻炒一会,加入十三香,盐,老醋,鸡精,收收汤汁,可以出锅了。

小窍门

这里辣妹子,不能吃的可以不放,我是比较爱吃,老醋也是,不爱吃的可以不放,不过放点老醋,可以是土豆片稍微硬一点,我觉得好吃一点。
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 13:20:08