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诗文	糖醋排骨
释义	食材明细 主料 排骨 一斤 辅料 油 适量 白糖 三勺 陈醋 适量 黑芝麻 一勺 其他 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 糖醋排骨的做法步骤 1 排骨洗净 2 开水焯一下，去除浮沫 3 锅里加油加三勺糖小火把糖熬成糖浆。 4 白糖全部融化变黄后倒入排骨翻炒 5 加入陈醋 6 加入适量水和一勺黑芝麻。 7 大火烧半小时(少量多次加水)后转小火慢慢收汁。 8 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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