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诗文
糖醋排骨
释义
食材明细
主料
排骨
一斤
辅料
油
适量
白糖
三勺
陈醋
适量
黑芝麻
一勺
其他 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
1
排骨洗净
2
开水焯一下,去除浮沫
3
锅里加油加三勺糖小火把糖熬成糖浆。
4
白糖全部融化变黄后倒入排骨翻炒
5
加入陈醋
6
加入适量水和一勺黑芝麻。
7
大火烧半小时(少量多次加水)后转小火慢慢收汁。
8
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 17:25:43