网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
紫薯酥
释义
食材明细
水油皮
面粉
160g
猪油
65g
水
60
糖
25g
油酥
面粉
130g
猪油
60g
紫薯
适量
馅料
糖
2匙
表面
鸡蛋黄
?个
黑芝麻
适量
甜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
紫薯酥的做法步骤
1
水油皮材料混合成面团包上保鲜膜醒发25分钟、油酥混合成团包上保鲜膜醒发25分钟。
2
水油皮擀开包上油酥捏好,包口向上擀成椭圆形,从上往下卷起旋转90度再擀成舌状。再卷起醒15分钟重复擀开卷起醒发5次,分成15小份擀成圆片包上紫薯馅料收好口朝下,刷上蛋黄液撒上黑芝麻入烤箱。
3
烤箱中层上下火预热好放入烤盘,上火小烤30分钟。根据自家烤箱特点控制时间。
4
成品出来了
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点
随便看
牛奶面包
家常拌豆腐丝
羊肉莜面
清炒黑豆苗
椒盐发面葱花饼
凉拌豆皮
凉拌豆腐
蛋炒油麦菜
烤全鱼
干煸豆角
椒盐鸡丝
番茄金鲳鱼
凉拌花菜
芝士焗茄条
香酥土豆球
四米绿豆糊
米粉肉
凉拌菜:尖椒拌变蛋
猪肉木耳泥
菜干火腿包
清蒸银鲳鱼
蜜桃玫瑰银耳羹
宝宝红糖糕
可乐排骨
粽子八宝粥---粽子的另类吃法
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 14:43:30