食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼去内脏，鱼腮、鳞及鱼肚子里的黑膜清洗干净，切棱形花刀 -
2葱段，姜片，蒜片，香菜段切好，八角一颗备用 -
3热锅加油葱，姜，蒜，八角爆香 -
4料酒，生抽，香醋烹锅加入少许白糖 -
5放入鲳鱼煎至两面上色 -
6加入适量的清水和盐大火烧开改小火慢炖 -
7炖至汤汁浓稠时关火 -
8出锅装盘 -
9撒香菜段浇汤汁即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 五香毛豆
- 【浙菜】红烧肉
- 椒盐油酥饼
- 辣炒南瓜花梗
- 麻辣血旺
- 蒜苗腊肉百叶丝
- 凉拌黑木耳
- 凉拌凉薯
- 家常菜----红烧茄子
- 核桃饼干
- 维尼熊巧克力慕斯
- 【浙菜】臭豆腐烧毛豆
- 紫薯馅南瓜粗粮饼
- 【浙菜】鸡腿芋艿
- 香菇焖鸡
- 【浙菜】梅干菜笋干卤鸡蛋
- 油搨馍馍
- 凉拌豇豆
- 【浙菜】――杭州名菜“烧素鹅”
- 五仁金瓜煲
- 辣炒白蛤
- 【浙菜】杭椒牛柳
- 【浙菜】---糖醋藕块
- 火腿沙拉肉松面包
- 软烂醇香的虎皮肉
- Be good at
- be good for
- begot xword
- be great in
- be great on
- begrudged the fact
- begrudging define
- begs farm
- beguiled definition
- beguiled delighted
- beguile definition
- beguiled meaning
- beguile into
- beguile means
- beguilement define
- 舞杨花（宋·康与之）
- 舞狮曲（清·顾瑗）
- 舞翠亭观泉（宋·黄敏德）
- 舞翠亭（宋·陈洵直）
- 舞翠阁（宋·徐安国）
- 舞者（唐·薛能）
- 舞腰（唐·元稹）
- 舞草（明末清初·屈大均）
- 舞蛟石行有序（明·卢龙云）
- 舞蛟石（清·钱陈群）
- 舞衣曲（唐·温庭筠）
- 舞迎春/迎春乐 舞迎春（宋·贺铸）
- 舞阳令祝乐天再任（宋·李廌）
- 舞阳刘元亭风漪亭（元·宋褧）
- 舞阳留侯庙二首（明·李昌祺）
- 道听狐说话聊斋
- 让历史还原历史
- 操作系统--精髓与设计原理(第6版英文版)/国外计算机科学教材系列
- PDMA新产品开发工具手册(2)/创新与研发管理系列丛书
- Programming Flex3中文版
- Photoshop CS5中文版标准培训教程(附光盘)
- 濯尽浮尘--每天傍晚的心灵清洗课
- Excel高效财务管理应用之道(附光盘双色版)
- 网络工程师考试网络系统设计与管理考点精讲真题解析与考前必练
- 图表细说电子工程师速成手册(第2版)/图表细说系列丛书
- 先进控制理论
- 武术(附光盘)
- 不是不可能(白金版)/影响时空管理丛书
- Java程序设计教程(21世纪高等职业教育计算机系列规划教材)
- 产品造型设计方法/设计师锦囊系列