食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼去内脏，鱼腮、鳞及鱼肚子里的黑膜清洗干净，切棱形花刀 -
2葱段，姜片，蒜片，香菜段切好，八角一颗备用 -
3热锅加油葱，姜，蒜，八角爆香 -
4料酒，生抽，香醋烹锅加入少许白糖 -
5放入鲳鱼煎至两面上色 -
6加入适量的清水和盐大火烧开改小火慢炖 -
7炖至汤汁浓稠时关火 -
8出锅装盘 -
9撒香菜段浇汤汁即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 南瓜粥
- 烫面蒸饺
- 一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】
- 胡萝卜炖牛腩
- 简单微波炉自制焦糖巧克力爆米花
- 白洋葱炒酱肉
- 咖喱海鲜豆腐煲
- 卤肉饭
- 【红烧麻辣鸡爪】
- 千张炒鸡毛菜
- 香煎鲳鱼
- 韭菜煎鸡蛋
- 笋干炒五花肉
- 芒果班戟
- 水煮鳝片
- 蚕豆蛋花汤
- 素菜雪菜土豆丝
- 茴香金银丝
- 大头菜炒金针菇
- 清炒大白菜
- 胡萝卜白菜炒肉丝
- 酸辣土豆丝
- 香菇肉丝鸭蛋汤
- 豆豉拌水芹菜
- 上汤扇贝蒸丝瓜
- 攞什么揎什么的成语
- 攞袖什么什么的成语
- 攞袖揎拳
- 攧什么不什么的成语
- 攧什么什么嘴的成语
- 攧什么什么破的成语
- 攧什么什么脚的成语
- 攧什么攧什么的成语
- 攧什么簸什么的成语
- 攧唇什么什么的成语
- 攧唇簸嘴
- 攧手什么什么的成语
- 攧手攧脚
- 攧扑不破
- 攧扑什么什么的成语
- 百字令 西梁山过长年所居，漫书其壁（清·顾贞观）
- 百字令 西湖题楼外楼，时东事方亟，枨楚若（近现代·王陆一）
- 百字令 见《断钗吟》（清·袁青）
- 百字令 见许善长《碧声吟馆谈麈》（清·黄履）
- 百字令 观灯归后醉饮，度此（清末民国初·潘榕）
- 百字令 读《铜弦词》为铅山蒋士铨二百年祭（近现代·吕小薇）
- 百字令 读缅甸蒲甘（Pagan）图志，（民国末当代初·饶宗颐）
- 百字令 谒骆文忠公祠（近现代·邓潜）
- 百字令 贺悔堂弟得子，即用远春韵（清·张玉珍）
- 百字令 赠周冈生日（清·董俞）
- 百字令 赠宋六嫂（元·滕宾）
- 百字令 赠弹一弦子张文秀（元·张可久）
- 百字令 赠徐宝幢即题其诗词集（清·赵庆熹）
- 百字令 赠真蟾子叶大师（元·李道纯）
- 百字令 赠胡秀才（元·李道纯）
- 班级管理原理与方法
- 政治性自由主义颠倒极权主义--谢尔登·沃林政治学研究
- 韩礼德的新马克思主义语言研究取向
- 卢旺达危机--大屠杀史/非洲研究译丛/浙江师范大学非洲研究文库
- 农村学前教师供给研究
- 殷墟甲骨文编(精)
- 中国美术批评(1978-1989)
- 明清云南书院与边疆文化教育发展研究
- 罗怙世系(精)
- 证券卖空交易信息披露及监管问题研究
- 民族地区文化创意产业的税收支持及绩效评价研究
- 反家暴政策制定中社会组织参与模式研究
- 非传统安全视角下的民防研究/非传统安全能力建设丛书
- 现代汉语反预期标记研究
- 清代江南地区慈善事业系谱研究