正宗烩麻食的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备蔬菜，根据各人爱好可以随意搭配。
2
将蔬菜清洗干净，除了青菜和绿豆芽外都切成丁。
3
取适量面粉，用加了少量盐的水将面粉和成光滑的面团，醒半个小时。
4
将面团擀成厚饼，正反面都撒上面粉。
5
将面饼切成指甲盖大小的丁。如果面很多，可以先切一部分，边做边切。
6
取一个小面块，用大拇指按压往前推，面团就会变成卷起来的片。稍稍使点劲，搓出来的麻食会薄一些。
7
搓的时候一定要撒面粉，要不然会粘在案板上。平面的案板搓出来的麻食表面就是平的。
8
也可以借助家里的其他餐具搓出带花纹的。这个是饭铲上搓的，麻食表面就印上的小坑坑。
9
这是放饺子的篦子，麻食就印上了横条纹和竖条纹。
10
还可以找找其他的工具，搓成自己喜欢的样子。
11
搓好的麻食放在篦子上摊开，撒上面粉防止粘连。
12
锅内倒油，将所有蔬菜丁倒进去翻炒。
13
加入十三香和盐调味。
14
倒入半碗水煮开，然后关火备用。
15
炒菜的时候水锅也同时开火，冷水锅中倒入土豆丁先煮。
16
土豆用筷子可以轻松扎透即可。
17
倒入麻食继续煮。
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待麻食全部飘起来后倒入绿豆芽和青菜煮熟。
19
将煮锅里的东西全部捞起来倒入炒菜锅中。
20
根据具体情况倒入适量的面汤调整稀稠。
21
再加入盐和醋调味。
22
一锅烩麻食就做好啦！
23
自己做的喜欢菜多面少??
24
来个特写，准备开动??

诗文	烩麻食
释义	食材明细主料面粉适量辅料西红柿适量胡萝卜适量土豆适量木耳适量绿豆芽适量豇豆适量小青菜适量油适量盐适量醋适量十三香适量原味口味烩工艺一小时耗时普通难度烩麻食的做法步骤 1 准备蔬菜，根据各人爱好可以随意搭配。 2 将蔬菜清洗干净，除了青菜和绿豆芽外都切成丁。 3 取适量面粉，用加了少量盐的水将面粉和成光滑的面团，醒半个小时。 4 将面团擀成厚饼，正反面都撒上面粉。 5 将面饼切成指甲盖大小的丁。如果面很多，可以先切一部分，边做边切。 6 取一个小面块，用大拇指按压往前推，面团就会变成卷起来的片。稍稍使点劲，搓出来的麻食会薄一些。 7 搓的时候一定要撒面粉，要不然会粘在案板上。平面的案板搓出来的麻食表面就是平的。 8 也可以借助家里的其他餐具搓出带花纹的。这个是饭铲上搓的，麻食表面就印上的小坑坑。 9 这是放饺子的篦子，麻食就印上了横条纹和竖条纹。 10 还可以找找其他的工具，搓成自己喜欢的样子。 11 搓好的麻食放在篦子上摊开，撒上面粉防止粘连。 12 锅内倒油，将所有蔬菜丁倒进去翻炒。 13 加入十三香和盐调味。 14 倒入半碗水煮开，然后关火备用。 15 炒菜的时候水锅也同时开火，冷水锅中倒入土豆丁先煮。 16 土豆用筷子可以轻松扎透即可。 17 倒入麻食继续煮。 18 待麻食全部飘起来后倒入绿豆芽和青菜煮熟。 19 将煮锅里的东西全部捞起来倒入炒菜锅中。 20 根据具体情况倒入适量的面汤调整稀稠。 21 再加入盐和醋调味。 22 一锅烩麻食就做好啦！ 23 自己做的喜欢菜多面少?? 24 来个特写，准备开动?? 使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：主食家常菜
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烩麻食的做法步骤