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诗文
葱油金针菇
释义
食材明细
主料
金针菇
一把
辅料
小葱
适量
生抽
适量
葱香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葱油金针菇的做法步骤
1
金针菇洗净,切去根,撕成小朵。
2
锅中加水烧开,连漏篮一起放入锅中(这样煮金针菇不会乱),将金针菇焯熟,捞出沥干水分。
3
炒勺内倒适量油,烧至冒烟。
4
金针菇整齐地码在盘子中,放上葱花,浇上热油。
5
生抽和凉开水1:1兑好。(口味重的话直接用生抽)
6
均匀地淋在金针菇上。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 4:44:53