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诗文 红烧冬瓜
释义
红烧冬瓜的做法

食材明细

主料
  • 冬瓜 一块
辅料
  • 毛虾皮 适量
  • 大葱 适量
  • 小葱 适量
  • 适量
  • 小米辣 适量
  • 适量
调料
  • 盐油 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 红烧酱油 适量
  • 水淀粉 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧冬瓜的做法步骤

  • 红烧冬瓜的做法步骤:1
    1
    备好材料。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:2
    2
    锅里热油倒入大葱,蒜姜,小米辣炒出香味后加入适量水。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:3
    3
    倒入冬瓜,虾皮,红烧酱油翻炒均匀,中小火煨5分钟。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:4
    4
    冬瓜变透明后,加入糖,盐,耗油炒匀,最后加入水淀粉,葱花收汁即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:50:06