食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧冬瓜的做法步骤
-
1备好材料。 -
2锅里热油倒入大葱，蒜姜，小米辣炒出香味后加入适量水。
-
3倒入冬瓜，虾皮，红烧酱油翻炒均匀，中小火煨5分钟。
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4冬瓜变透明后，加入糖，盐，耗油炒匀，最后加入水淀粉，葱花收汁即可。
使用的厨具：炒锅
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