食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常小炒的做法步骤
-
1成品图 -
2将肉切成丝，放入料酒、生抽、盐抓上劲、放入几滴玉米油继续抓匀腌制一会 -
3黑朩耳提前用温水浸泡半小时后、洗净。洋葱、豆干、青椒洗净备用 -
4将洋葱、豆干、青椒切丝、，黑木耳用手撕成小块 -
5调料备好 -
6热锅下油、将姜蒜末放入一半炒香 -
7加入肉丝滑散、变白，加入料酒翻炒一会盛出 -
8锅里留底油，将剩下的姜蒜末、干辣椒丝炒香 -
9加入豆腐干翻炒 -
10加入黑木耳翻炒片刻 -
11加入洋葱丝翻炒至断生 -
12加入生抽翻炒均匀 -
13加入炒好的肉丝、青椒快速翻炒、加入少许糖调味即可起锅 -
14盛盘，开吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 迷迭香薯角
- 绿豆酥饼
- 清蒸薯仔
- 粗粮煎饼
- 卤肉饭
- 墨西哥奶酥包--顶着脆皮甜帽的松软面
- 【蒜香椒盐虾】
- 榴莲炖鸡养秋膘
- 早餐来个小浣熊吧
- 【苦瓜冬菇煲骨汤】
- 美味蒸菜
- 南瓜饼
- 薏米三豆浆
- 千岛酱蔬粒面包
- 百香果冰激凌
- 韭花脆瓜
- 东北家常菜--------元葱炒肉
- 蔓越莓棉花糖冰棍
- 红豆沙
- 东北地三鲜
- 泡椒鲟鱼筋
- 玉米猪骨汤
- 自制辣椒酱
- 紫薯泥
- 蚝油茭白
- 林什么什么仙的成语
- 林什么什么度的成语
- 林什么什么总的成语
- 林什么什么气的成语
- 林什么什么肃的成语
- 林什么什么致的成语
- 林什么什么范的成语
- 林什么什么隐的成语
- 林什么什么韵的成语
- 林什么什么风的成语
- 林什么总什么的成语
- 林什么泉什么的成语
- 林什么洞什么的成语
- 林什么涧什么的成语
- 林什么清什么的成语
- 吴越王庙（宋·徐起滨）
- 吴越王庙（宋·王十朋）
- 吴越王舍利塔（清·周震荣）
- 吴越王铁弩射潮（清·金朝觐）
- 吴越王（清·孙贻武）
- 吴越王（清·牛焘）
- 吴趋春五首（明·邓云霄）
- 吴趋曲 其二（宋·文同）
- 吴趋曲送萨天锡（元·李孝光）
- 吴趋曲（宋·文同）
- 吴趋歌寄徐子能（明·薛始亨）
- 吴趋行一首（明·黄省曾）
- 吴趋行（南北朝·萧绎）
- 吴趋行（明·王世贞）
- 吴趋行（明·高启）
- 当代班级管理引论(第2版)
- 计算机应用基础实训指导(高职计算机类精品教材)
- 无机化学实验/高等学校基础化学实验精品教材系列丛书
- 中国茶艺学(茶文化学系列教材)
- 茶与健康(茶文化学系列教材)
- 翻译学理论的系统构建--2009年青岛翻译学学科理论系统构建高层论坛论文集
- 网络外语教学理论与设计
- 计算机网络与外语课程的整合--一项基于大学英语教学改革的研究
- 翻译改写以及对文学名声的制控/国外翻译研究丛书
- 英语教师职前教育--大学本科英语教育专业课程发展个案研究/外教社博学文库
- ZWISCHENTONE OTTO MEYER-AMDEN(1885-1933)
- GRAYSON PERRY
- 春香传与韩国文化
- ISLAMIC ART(THE PAST AND MODERN)
- 加拿大英语文学发展史