食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常小炒的做法步骤
-
1成品图 -
2将肉切成丝，放入料酒、生抽、盐抓上劲、放入几滴玉米油继续抓匀腌制一会 -
3黑朩耳提前用温水浸泡半小时后、洗净。洋葱、豆干、青椒洗净备用 -
4将洋葱、豆干、青椒切丝、，黑木耳用手撕成小块 -
5调料备好 -
6热锅下油、将姜蒜末放入一半炒香 -
7加入肉丝滑散、变白，加入料酒翻炒一会盛出 -
8锅里留底油，将剩下的姜蒜末、干辣椒丝炒香 -
9加入豆腐干翻炒 -
10加入黑木耳翻炒片刻 -
11加入洋葱丝翻炒至断生 -
12加入生抽翻炒均匀 -
13加入炒好的肉丝、青椒快速翻炒、加入少许糖调味即可起锅 -
14盛盘，开吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 玉米炒大白菜
- 芹菜炒鸡蛋干
- 芹菜炒牛肉
- 烤香菇
- 豌豆炒腊鸡腿
- 人形饼干
- 家财万贯——元宝小馒头
- 腊八粥
- 苹果干
- 中式桃酥
- 香菇粉丝猪肉包
- #腊味#自制腊鱼
- 莴笋煮鱼片
- 提拉米苏
- 百合八宝粥
- 农家小炒肉
- 三鲜煎饺
- 奶香面包
- 天然彩蔬汤圆
- 焦糖爆米花
- 菠菜蛋饺粉丝汤
- 土豆片炒腊肉
- 梅干菜扣肉
- #腊味#腊排骨
- 双黑排骨汤
- 毫什么什么意的成语
- 毫什么什么憾的成语
- 毫什么什么摇的成语
- 毫什么什么札的成语
- 毫什么什么析的成语
- 毫什么什么柯的成语
- 毫什么什么梨的成语
- 毫什么什么爽的成语
- 毫什么什么犯的成语
- 毫什么什么现的成语
- 毫什么什么疑的成语
- 毫什么什么粟的成语
- 毫什么什么糊的成语
- 毫什么什么致的成语
- 毫什么什么色的成语
- 和曼叔憩永惠院（宋·韩维）
- 和曼叔昆阳城（宋·韩维）
- 和曼叔灵树相别（宋·韩维）
- 和曼叔赋断蓬见别（宋·韩维）
- 和曼叔閒书（宋·范纯仁）
- 和曼叔（宋·韩维）
- 和曾丈赠光化令赵元质（宋·王之望）
- 和曾交见报代者（宋·赵抃）
- 和曾令绰买宅贻景仁（宋·韩维）
- 和曾令绰资政西湖见贻（宋·韩维）
- 和曾令绰（宋·韩维）
- 和曾仲共大风折木歌（宋·洪炎）
- 和曾伯容梅诗二首（宋·饶节）
- 和曾体仁赏菊分得人字（清·沈光文）
- 和曾佥宪赠刘佥宪韵二首（明·薛瑄）
- 就这么说英语
- 中国旅游文化
- 计算机专业英语(中等职业教育特色精品课程规划教材)
- 大学生实用体育教程(国家示范性高等职业教育精品规划教材)
- 机械制图
- 服装裁剪与制作(中等职业教育特色精品课程规划教材)
- 仓储管理实务
- 大学生就业与创业指导(普通高等教育十二五创新型规划教材)
- 高职大学生就业指导(国家示范性高等职业教育精品规划教材)
- 汽车电气设备构造与维修(中等职业教育特色精品课程规划教材)
- 财务管理学习指导与练习(中等职业教育特色精品课程规划教材)
- 文书与档案管理(中等职业教育特色精品课程规划教材)
- 大学生创业教育(国家示范性高等职业教育精品规划教材)
- 网络营销
- 电力内外线施工(普通高等教育十二五创新型规划教材)