食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1备好材料，八卦一下，这可是正宗的乡村五花肉，看，是不是5层呀 -
2五花肉切成小条，四季豆摘成小段 -
3锅中坐油，小火煸炒五花肉，直至肉里的油煸出，加入酒，八角，茴香，花椒，蒜瓣，白糖炒香 -
4炒好的肉放入高压锅，加入四季豆，加水淹没食材，大火煮开，小火慢炖30分钟
使用的厨具：高压锅、平底锅
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