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诗文
农家腊肉炒四季豆
释义
“四季豆很喜欢吃,跟腊肉一起炒特别入味,很下饭”
食材明细
主料
腊肉
100G
小尖椒
4个
辅料
四季豆
250G
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
农家腊肉炒四季豆的做法步骤
1
将腊肉四季豆洗净。腊肉切片,四季豆切段。小尖椒也圈。
2
锅烧热,腊肉放锅里炒出油来,然后将小尖椒放进去爆炒,再倒入四季豆。四季豆比较难熟,所以要煮得稍微久点,中途可以加水进去,免得烧糊。
3
煮到八分熟,加入盐生抽鸡精,炒均即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 20:02:38