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诗文
香炸里脊(墨墨的菜)
释义
“香酥可口做法很简单希望她长大自己做”
食材明细
主料
猪里脊
500克
辅料
面粉
适量
淀粉
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
白糖
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香炸里脊的做法步骤
1
猪里脊一块洗净备用
2
猪里脊别切片(稍厚些)备用
3
打入鸡蛋依次放入蚝油胡椒粉五香粉白糖盐(口味可按自己喜好改变)
4
倒入调好的水淀粉拌均匀放置10分钟
5
下锅前裹均面粉
6
烧油油热放入裹好面粉的肉片炸至漂浮成金黄色捞出
7
控出多余油盛盘
小窍门
香酥可口用油干净
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 3:41:52