食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
黑木耳五花肉炒乌笋的做法步骤
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1食材：五花肉（已清洗切片）、黑木耳（已泡发清洗）、乌笋。 -
2将乌笋剥壳洗净。
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3放在案板上切成片。
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4将切好的乌笋和黑木耳下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
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5起锅倒油烧热，下入五花肉，加适量的料酒。
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6翻炒翻炒至变色。
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7接着，合入焯好的乌笋和黑木耳翻炒翻炒。
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8然后，加适量的酱油。
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9加适量的盐。
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10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜