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诗文 黄瓜鸡蛋汤
释义
黄瓜鸡蛋汤的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 1根
  • 鸡蛋 1枚
  • 西红柿 3枚
  • 干豆腐皮 一块
辅料
  • 香油 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 淀粉 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

黄瓜鸡蛋汤的做法步骤

  • 黄瓜鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材。
  • 黄瓜鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    甘豆腐皮切丝黄瓜去皮切片鸡蛋打散小西红柿切片淀粉加水成糊。
  • 黄瓜鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    锅中加水,水开加豆腐皮。煮一分钟。
  • 黄瓜鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    加西红柿片,锅中加淀粉糊。
  • 黄瓜鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    说开锅以后,开大火,将鸡蛋打入锅中,如果蛋花做不好,可以像我一样倒入漏勺里,就可以打出完美蛋花。
  • 黄瓜鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    加黄瓜片,关火。加盐酱油香油调味。
  • 黄瓜鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀。
  • 黄瓜鸡蛋汤的做法步骤:8
    8
    出锅。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 6:04:37