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诗文 糯米小米粥
释义
糯米小米粥的做法
“这两天成都的天气渐渐转凉,感觉要入冬的节奏,既想在温暖的被窝里多赖会,也想吃上热气腾腾的暖胃早餐,懒人也可以用元气满满的早餐,开启能量满满的一天,找回被忽视的美好。
我的懒人必备神器就是焖烧杯,焖烧杯可制作各种各样的美食,焖粥、焖面条、焖甜汤、还可以制作冰淇淋、冰粥、水果茶等等,省时省力,携带方便,不仅是办公室白领必备,也值得宝妈们入手,长效保温,随身携带!”

食材明细

主料
  • 糯米 20g
  • 小米 15g
  • 大米 15g
辅料
  • 清水 适量
  • 清淡 口味
  • 焖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

糯米小米粥的做法步骤

  • 糯米小米粥的做法步骤:1
    1
    把大米、小米和糯米放入碗中。
  • 糯米小米粥的做法步骤:2
    2
    用清水冲洗2-3次。
  • 糯米小米粥的做法步骤:3
    3
    倒入清水浸泡1小时。
  • 糯米小米粥的做法步骤:4
    4
    把清说烧沸。
  • 糯米小米粥的做法步骤:5
    5
    往焖烧杯内倒入净泡好的米。
  • 糯米小米粥的做法步骤:6
    6
    倒入适量的开水,不要完全倒太满,预留点空间盖盖子,以免沸水溢出。
  • 糯米小米粥的做法步骤:7
    7
    把焖烧杯内的热水倒掉。
  • 糯米小米粥的做法步骤:8
    8
    接着盖好盖子,静置5分钟。
  • 糯米小米粥的做法步骤:9
    9
    继续加入沸水。

小窍门

焖烧杯预热非常关键,这一步不能省略,就是把100度的沸水和米加入焖烧杯内,盖好盖子焖5~10分钟,预热之后保温效果更佳。
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 粥   家常菜   早餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:54:22