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诗文 南瓜燕麦馒头
释义
南瓜燕麦馒头的做法
“颜色金黄,口感筋软甜香。”

食材明细

主料
  • 南瓜 适量
  • 即食燕麦 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 发酵粉 适量
  • 牛奶 适量
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜燕麦馒头的做法步骤

  • 南瓜燕麦馒头的做法步骤:1
    1
    面粉中抓入2把即食燕麦,倒入适量发酵粉。
  • 南瓜燕麦馒头的做法步骤:2
    2
    南瓜泥中倒入适量牛奶。
  • 南瓜燕麦馒头的做法步骤:3
    3
    打成粘稠南瓜泥。
  • 南瓜燕麦馒头的做法步骤:4
    4
    南瓜泥倒入面粉上。
  • 南瓜燕麦馒头的做法步骤:5
    5
    用筷子搅成絮状。
  • 南瓜燕麦馒头的做法步骤:6
    6
    揉成软硬适中的面团。
  • 南瓜燕麦馒头的做法步骤:7
    7
    自然发酵好的面团,蜂窝组织非常丰富。
  • 南瓜燕麦馒头的做法步骤:8
    8
    用手揪成大小一致的小剂子。
  • 南瓜燕麦馒头的做法步骤:9
    9
    揉成小馒头。
  • 南瓜燕麦馒头的做法步骤:10
    10
    冷水上屉饧发二十分钟。中火蒸二十分钟。
  • 南瓜燕麦馒头的做法步骤:11
    11
    蒸好的燕麦南瓜馒头。
  • 南瓜燕麦馒头的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 南瓜燕麦馒头的做法步骤:13
    13
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   馒头花卷  
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更新时间:2025/3/10 15:59:56