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诗文
南瓜燕麦馒头
释义
“颜色金黄,口感筋软甜香。”
食材明细
主料
南瓜
适量
即食燕麦
适量
面粉
适量
辅料
发酵粉
适量
牛奶
适量
甜香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
南瓜燕麦馒头的做法步骤
1
面粉中抓入2把即食燕麦,倒入适量发酵粉。
2
南瓜泥中倒入适量牛奶。
3
打成粘稠南瓜泥。
4
南瓜泥倒入面粉上。
5
用筷子搅成絮状。
6
揉成软硬适中的面团。
7
自然发酵好的面团,蜂窝组织非常丰富。
8
用手揪成大小一致的小剂子。
9
揉成小馒头。
10
冷水上屉饧发二十分钟。中火蒸二十分钟。
11
蒸好的燕麦南瓜馒头。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 馒头花卷
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更新时间:2025/3/18 13:30:19