食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烧茄子的做法步骤
-
1茄子去皮切滚刀块，清水冲洗面裹上水，裹干淀粉。 -
2准备葱姜蒜碎。 -
3七八成油温下锅。 -
4炸一遍捞出。 -
5底油爆香葱姜。 -
6加入辣椒。 -
7加入酱油。 -
8加入白醋。 -
9加入水。 -
10加入盐、味素。 -
11倒入茄子。 -
12加入水淀粉。 -
13加入蒜沫。 -
14翻炒盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 韭菜馅饺子
- 少油版韭菜合子
- 全麦面包条
- 翻糖饼干屋
- 咖喱蔬菜面
- 松软的香甜早餐鸡蛋饼
- 花生酥饼
- 椰子球
- 可可蛋糕椰香巴伐露
- 红枣马芬
- 草莓奶油蛋糕卷
- 水果粥
- 卤鸡蛋
- 巴蜀烤鱼 德普烘焙实验室
- 亮亮烤翅
- 蒸榆钱
- 鸟语花香 彩绘蛋糕卷
- 三明治
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 橙香彩色玛德琳蛋糕（少油版）
- 橄榄油蛋白脆饼
- 味噌葱香小餐包
- 榆钱饼
- 香蕉奶昔
- 【微波炉新技能】西红柿蛋糕
- 责什么什么岳的成语
- 责什么什么己的成语
- 责什么什么归的成语
- 责什么什么者的成语
- 责什么什么详的成语
- 责什么什么贷的成语
- 责什么什么过的成语
- 责什么以什么的成语
- 责什么利什么的成语
- 责什么山什么的成语
- 责什么引什么的成语
- 责什么循什么的成语
- 责什么所什么的成语
- 责什么攸什么的成语
- 责什么旁什么的成语
- 次韵周景瑜（宋·韩淲）
- 次韵周景纯先生见寄之什（金末元初·段成己）
- 次韵周朝宗六月十日泛湖（宋·周邦彦）
- 次韵周次公五日（宋·韩淲）
- 次韵周次公（宋·韩淲）
- 次韵周次公（宋·韩淲）
- 次韵周法曹游青原山寺（宋·黄庭坚）
- 次韵周源屯田祷雨二首（宋·赵抃）
- 次韵周漕喜雨（宋·王之道）
- 次韵周生喜雨二首（明·林大春）
- 次韵周畏知用南轩闻说城东梅十里句为韵六言（宋·许及之）
- 次韵周畏知问讯城东梅坞七首（宋·张栻）
- 次韵周祭酒所和馆中雪诗（宋·史浩）
- 次韵周秀实七夕（宋·刘才邵）
- 次韵周秀实寺丞七夕三首（宋·周紫芝）
- 历史教育测量与评价
- 法国歌剧咏叹调选集(女高音) 上册
- （自考）国际金融（全国高等教育自学考试指定教材；含：国际金融自学考试大纲 （20
- 税收理论与实务（第六版）（新编21世纪高等开放教育系列教材）
- 中国乡村振兴学 第二辑
- 会计英语（第六版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·财务会计类）
- 国跳宝典 国际跳棋战术组合精粹
- 3分钟漫画速背小学古诗词(全三册)
- 中学思想政治教育与活动指导
- 氯氧镁水泥板块 JC/T 568-2023 代替 JC/T 568-2007
- 超限战
- 爱德少儿：和爸爸一起读物理绘本·月亮街108号（电路）
- 如何写出“抓人”的故事（新版）
- 爱德少儿：翰墨香书坊·茶道
- 机械制图与AUTOCAD基础教程