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诗文
红烧肉
释义
“儿子爱吃红烧肉自己试着做味道还不错”
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
桂皮
适量
八角
适量
白糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
咸甜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
未知 难度
红烧肉的做法步骤
1
带皮五花肉切小块备用
2
八角葱姜蒜香叶辣椒备用
3
五花肉冷水下锅抄水水开后煮几分钟可以去除血水加料酒可以去腥
4
锅里放油然后加白糖
5
白糖变成褐色把配料下锅煸香再放肉
6
肉一直炒到微微焦黄再加适量生抽和老抽继续煸炒
7
肉充分上色后加水一定是开水大火烧开转小火慢炖
8
肉熟后加盐加适量冰糖大火收汁儿
小窍门
炖肉时先不放盐水一次加够
所属分类: 热菜
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explicable
explicate
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explicit
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explicitness
explode
exploit
exploitable
exploitation
exploitative
exploiter
exploits
exploration
explorative
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衙内种桃(明·黄公辅)
衙斋偶成(清·胡承珙)
衙斋春日偶成(明·黄公辅)
衙斋昼长无事扫地焚香一日数次几案净纤尘犹(明·邓云霄)
衙斋清旷独缺名花玺卿周元汀缮部屈钟湘各贻(明·邓云霄)
衙斋秋兴(清·书山)
衙斋隙地种桃艺菊,人望敷荣;而余又奉檄调(清末民国初·许南英)
衙署对燕(明·邓云霄)
衙署蔷薇为林明府赋(明·邓云霄)
衙署观桃(明·黄公辅)
衙署赏莲(明·邓云霄)
衙郡守还(唐·岑参)
衡仲以西瓜见饷,兼约可园赏月(清·丘逢甲)
衡南秋夕有怀陈仪翔年丈却寄(明·邓云霄)
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更新时间:2026/6/26 22:10:09