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诗文
红烧肉
释义
“儿子爱吃红烧肉自己试着做味道还不错”
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
桂皮
适量
八角
适量
白糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
咸甜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
未知 难度
红烧肉的做法步骤
1
带皮五花肉切小块备用
2
八角葱姜蒜香叶辣椒备用
3
五花肉冷水下锅抄水水开后煮几分钟可以去除血水加料酒可以去腥
4
锅里放油然后加白糖
5
白糖变成褐色把配料下锅煸香再放肉
6
肉一直炒到微微焦黄再加适量生抽和老抽继续煸炒
7
肉充分上色后加水一定是开水大火烧开转小火慢炖
8
肉熟后加盐加适量冰糖大火收汁儿
小窍门
炖肉时先不放盐水一次加够
所属分类: 热菜
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什么闾什么夫的成语
什么闾什么巷的成语
什么闾什么庆的成语
过南垞赴黄德让招(元末明初·徐贲)
过南城县麻姑山(唐·崔橹)
过南墅怀寒岩(宋·释善珍)
过南夫内翰于玉延亭(明·王鏊)
过南安峡江下滩多石 其一(明·湛若水)
过南安峡江下滩多石(明·湛若水)
过南安接孟使君辞警策多矣复承遣诗追惠遂足(宋·曾丰)
过南安谢父老修东海先翁生祠(明·张弼)
过南安道中(宋·陈元晋)
过南山怀许宣平(明·程伯阳)
过南山(元末明初·徐贲)
过南岩宫(当代·姜军)
过南岳入洞庭湖(唐·杜甫)
过南康寄蔡山人(明·欧大任)
过南康府(明·张天赋)
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更新时间:2026/7/6 6:52:54