食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
浇汁芦笋拼鸡蛋的做法步骤
-
1备食材:芦笋斜切段，水煮蛋1只，胡萝卜切片，蒜蓉。 -
2锅中水烧开放芦笋和胡萝卜焯下水。 -
3焯一分半钟捞起沥下水。 -
4取一碟子把胡萝卜片摆在碟子的边缘装饰，把芦笋放在碟子中间，再把水煮蛋切成六份摆放在芦笋上面。 -
5锅中热油下蒜蓉炒香。 -
6生粉水中调少许蚝油搅拌均勻，倒入锅中煮开即可。 -
7把酱汁浇到芦笋上面即可。 -
8美味营養的快手菜就完成了。
使用的厨具：煮锅
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