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诗文 浇汁芦笋拼鸡蛋
释义
浇汁芦笋拼鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 芦笋 300克
  • 水煮蛋 1只
辅料
  • 胡萝卜 少许
  • 蒜蓉 适量
  • 蚝油 少许
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

浇汁芦笋拼鸡蛋的做法步骤

  • 浇汁芦笋拼鸡蛋的做法步骤:1
    1
    备食材:芦笋斜切段,水煮蛋1只,胡萝卜切片,蒜蓉。
  • 浇汁芦笋拼鸡蛋的做法步骤:2
    2
    锅中水烧开放芦笋和胡萝卜焯下水。
  • 浇汁芦笋拼鸡蛋的做法步骤:3
    3
    焯一分半钟捞起沥下水。
  • 浇汁芦笋拼鸡蛋的做法步骤:4
    4
    取一碟子把胡萝卜片摆在碟子的边缘装饰,把芦笋放在碟子中间,再把水煮蛋切成六份摆放在芦笋上面。
  • 浇汁芦笋拼鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅中热油下蒜蓉炒香。
  • 浇汁芦笋拼鸡蛋的做法步骤:6
    6
    生粉水中调少许蚝油搅拌均勻,倒入锅中煮开即可。
  • 浇汁芦笋拼鸡蛋的做法步骤:7
    7
    把酱汁浇到芦笋上面即可。
  • 浇汁芦笋拼鸡蛋的做法步骤:8
    8
    美味营養的快手菜就完成了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 素菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/11 2:09:36