食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
油炸鸡骨架的做法步骤
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1食材：鸡骨架、姜片 -
2将鸡骨架洗净。
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3放在案板上剁成块。
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4放入盘中。
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5随后，搁入姜片。
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6接着，加适量的料酒。
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7加适量的盐。
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8加适量的胡椒粉。
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9加适量的孜然粉。
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10加适量的椒盐粉。
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11调味拌匀，腌制1小时。
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12然后，搁入3勺淀粉。
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13和匀。
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14最后，下入油锅中用中小火炸制金黄色，即成。
使用的厨具：炒锅
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