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诗文 自制手擀面
释义
自制手擀面的做法
“自制手擀面,口感劲道,健康营养!”

食材明细

主料
  • 面粉 500克
辅料
  • 200克
  • 鸡蛋 一个
  • 5克
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

自制手擀面的做法步骤

  • 自制手擀面的做法步骤:1
    1
    成品!
  • 自制手擀面的做法步骤:2
    2
    面粉500克,盐5克,鸡蛋一个,水200克,面粉吸水不一样,酌情适量加水,面团要比饺子皮硬,面团和好,醒面30分钟!
  • 自制手擀面的做法步骤:3
    3
    家里没有面条机,可以手擀。取适量面团用擀面杖擀压长方面坯,用面条机开片!
  • 自制手擀面的做法步骤:4
    4
    喜欢吃细面条,可以用刀切细点。面条机压出来的细面条!
  • 自制手擀面的做法步骤:5
    5
    不会断,完美的线条,面条撒适量干面粉不停抖动均匀,不会黏住,吃不完,可以冰箱冷冻!
  • 自制手擀面的做法步骤:6
    6
    面条劲道,口感香滑!
使用的厨具:其他
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 7:00:07