食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒猪心的做法步骤
-
1猪心切开用冷水泡一小时，把血水泡出来，洗净后过滚水，切片备用，辣椒大葱切好。 -
2热锅加入适量的食用油，大火放生姜猪心爆炒一分钟出锅备用。 -
3热锅放适量的食用油，加入大蒜子，辣椒大葱盐爆炒一分钟。 -
4倒入猪心，加十三香鸡精，最后加入生抽。 -
5出锅。
使用的厨具：炒锅
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