“藜麦具有独特的丰富、全面的营养价值。其养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。藜麦易熟口感好，可以与任何食材搭配，今天我用南瓜与藜麦结合，更加增添了风味和营养，推荐给健身减肥人群。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜藜麦饭的做法步骤
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1藜麦洗净后放水中浸泡2个小时。 -
2放入锅中加入1：1的清水煮成藜麦饭。 -
3煮好拌匀散去热气备用。 -
4南瓜去皮去籽，切成小薄片。 -
5洋葱切成碎粒。 -
6起锅加入橄榄油，放入洋葱碎炒出香味。 -
7加入南瓜，用中小火翻炒，中途逐渐的加入少许清水，锅子干了就稍稍加一点。 -
8直到将南瓜翻炒刀软糯。 -
9加入藜麦。 -
10黑椒海盐调味，翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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